Máslová brioška

Name: Máslová brioška
Prep time: 10 min
Cook time: 2 h 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 20 kusů
Ingredients: 500 gramů hladké mouky; 50 gramů cukru; 1 špetka soli; 150 gramů máslo; 4 vejce; 60 gramů mléka; 40 gramů čerstvého droždí

4.0 (2 hodnocení)

Registrujte se zdarma

Obtížnost snadné

Čas přípravy 10min

Celkový čas 2hod. 10min

Počet porcí 20 kusů

Suroviny

500 gramů hladké mouky, plus navíc na pomoučení
50 gramů cukru
1 špetka soli
150 gramů máslo, změklého, na kousky, plus navíc na vymazání
4 vejce
60 gramů mléka
40 gramů čerstvého droždí, rozdrobeného
nebo 4 čajové lžičky instantního droždí (viz Tip)

Nutriční hodnoty: na 1 kus
Kalorie: 703 kJ / 167 kcal
Protein: 3.9 g
Sacharidy: 21.8 g
Tuk: 7.5 g
Vláknina: 0.8 g