Máslová brioška

Name: Máslová brioška
Prep time: 10 min
Cook time: 2 h 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 20 kusů
Ingredients: 500 gramů hladké mouky; 50 gramů cukru; 1 špetka soli; 150 gramů máslo; 4 vejce; 60 gramů mléka; 40 gramů čerstvého droždí

4.0 ( 2 hodnocení )

Registrujte se zdarma

Obtížnost snadné

Čas přípravy 10min

Celkový čas 2hod. 10min

Počet porcí 20 kusů

Suroviny

500 gramů hladké mouky plus navíc na pomoučení
50 gramů cukru
1 špetka soli
150 gramů máslo změklého, na kousky, plus navíc na vymazání
4 vejce
60 gramů mléka
40 gramů čerstvého droždí rozdrobeného
nebo 4 čajové lžičky instantního droždí (viz Tip)

Nutriční hodnoty: na 1 kus
Kalorie: 167 kcal / 703 kJ
Protein: 3.9 g
Tuk: 7.5 g
Sacharidy: 21.8 g
Vláknina: 0.8 g