Pistáciové tartaletky s ricottou a borůvkami

Pistáciové tartaletky s ricottou a borůvkami

4.0 12 rating

Příprava 40min.

Celkový 2hod. 30min.

12 kusů

Suroviny

Křehké těsto s pistáciemi

70 gramů vyloupaných nesolených pistácií
140 gramů cukru
250 gramů hladké mouky plus navíc na pomoučení
1 vejce
30 gramů pistáciového krému
1 špetka soli
115 gramů máslo vychlazeného, na kousky, plus navíc na vymazání

Krém

60 gramů krystalového cukru
600 gramů ricotty
80 gramů čokoládových kousků

Dokončení

80 gramů borůvek
vyloupané nesolené pistácie na ozdobu
1 čajová lžička nastrouhané citrónové kůry nejlépe z bio citrónu

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 kus

Protein 10.3 g

Kalorie 1711 kJ / 409 kcal

Tuk 22.7 g

Vláknina 2.5 g

Sacharidy 43.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Borůvky 5 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Holandská omáčka

15min.

Kokosová panna cotta s karamelizovaným pomerančem

3hod.

Bavorské preclíkové bulky

4hod. 30min.

Kávová omáčka

35min.

Bylinkové pesto s burratou

15min.

Kokosové makronky s kokosovou ganache

2hod. 30min.

Makové makronky s malinovým krémem

2hod. 30min.

Pistáciové makronky s pistáciovou ganache

2hod. 30min.

Sous-vide roastbeef

94hod. 45min.

Profiterolky s hráškovým krémem

2hod.

Čokoládovo-kaštanový cheesecake

1hod. 45min.

Mini Pavlova

1hod. 45min.