Pistáciové tartaletky s ricottou a borůvkami

Pistáciové tartaletky s ricottou a borůvkami

4.0 12 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 2hod. 30min.

12 kusů

Suroviny

Křehké těsto s pistáciemi

70 gramů vyloupaných nesolených pistácií
140 gramů cukru
250 gramů hladké mouky plus navíc na pomoučení
1 vejce
30 gramů pistáciového krému
1 špetka soli
115 gramů máslo vychlazeného, na kousky, plus navíc na vymazání

Krém

60 gramů krystalového cukru
600 gramů ricotty
80 gramů čokoládových kousků

Dokončení

80 gramů borůvek
vyloupané nesolené pistácie na ozdobu
1 čajová lžička nastrouhané citrónové kůry nejlépe z bio citrónu

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 kus

Protein 10.3 g

Kalorie 1711 kJ / 409 kcal

Tuk 22.7 g

Vláknina 2.5 g

Sacharidy 43.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Borůvky 5 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Veganská baklava

2hod. 40min.

Sous-vide jahody s pěnou z bílé čokolády

2hod.

Profiterolky se šlehačkovo-limetkovým krémem

1hod. 10min.

Karamelová omáčka

1hod. 30min.

Falafel v pita chlebu (r’gaif) s omáčkou tahini

1hod. 25min.

Pistáciové makronky s pistáciovou ganache

2hod. 30min.

Cheesecake s bílou čokoládou a pistáciovou polevou

11hod. 30min.

Pistáciová zmrzlina bez vajec

10hod. 20min.

Tarte Tatin (obrácený koláč)

2hod.

Čokoládový mousse

3hod. 20min.

Italská ciabatta

4hod. 30min.

Mini Pavlova

1hod. 45min.