![Kurczak pod pierzynką z marchewki i pora; Młode ziemniaki; Surówka z kalarepy i rzodkiewki Kurczak pod pierzynką z marchewki i pora; Młode ziemniaki; Surówka z kalarepy i rzodkiewki](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c60b937a53ebf59c1aecbaaa1b5f1c87/Derivates/ddbe395833e1fcd67abd6906f7fc5ba2a143ff51.jpg)
Kompatibilní verze
Kurczak pod pierzynką z marchewki i pora; Młode ziemniaki; Surówka z kalarepy i rzodkiewki
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 3 - 4 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 150 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 50 g pora, pokrojonego w 1 cm plastry
- 25 g masła (patrz wskazówka)
- 500 g wody
- 700 g ziemniaków, młodych, nieobranych, dokładnie umytych, pokrojonych na 3 cm kawałki
- 1 ¾ łyżeczki soli
- 2 filety z piersi kurczaka, bez skóry (200-250 g każdy)
- ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- ½ łyżeczki czosnku, granulowanego
- 2 łyżki serka kremowego, śmietankowego (ok. 50 g)
- 4 - 5 gałązek koperku, świeżego, tylko liście
- 400 g kalarepy, pokrojonej na kawałki
- 100 g rzodkiewek
- 100 g jabłka, bez gniazd nasiennych, pokrojonego na kawałki
- 70 g jogurtu typu greckiego (patrz wariant)
- 5 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1525.2 kJ / 364.5 kcal
- Protein
- 22.5 g
- Sacharidy
- 49.9 g
- Tuk
- 9.5 g
- Nasycený tuk
- 4.7 g
- Vláknina
- 10 g
- Sodík
- 1173.6 mg
Alternativní recepty
Pulpety drobiowo-pieczarkowe z brokułowym ryżem, lekkim sosem chrzanowym i surówką
55 Min
Roladki z kurczaka z warzywnym kuskusem; Tiramisu truskawkowo-melonowe
1h 35 min
Zupa pieczarkowo-paprykowa; Schab w sosie węgierskim (z osłoną noża miksującego), kasza pęczak i surówka po węgiersku z kiszonej kapusty
2 Std.
Zupa krem z warzyw, kurczak na parze, warzywne tagliatelle i sos musztardowy
45min
Kurczak na Varomie; Purée ziemniaczane, surówka z marchewki i selera; Ciasto z kruszonki owsianej z owocami
1 godz. 40 min
Sznycle pod kołderką warzywną z ziemniakami i sałatką Cezar; Lody wiśniowe
45min
Potrawka z kurczaka i bobu z brokułowym makaronem orzo
55 Min
Ziołowy filet z indyka z marchewką i fasolką oraz purée z ziemniaków i batatów
50min
Polędwiczki wieprzowe faszerowane pieczarkami i serem z ziemniakami; Kapusta gotowana
1 Std. 10 Min
Pulpety z ziemniakami; Marchewka z groszkiem na ciepło
55 Min
Skandynawskie klopsiki z purée ziemniaczanym
1 Std. 15 Min
Eskalopki z indyka w sosie śmietanowo-musztardowym z ziemniakami i surówką
50min