![Midii in zeamă de turmeric și ghimbir Midii in zeamă de turmeric și ghimbir](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7a019698b0be0de2da569bc8841a051a/Derivates/0efbce2ad687cd00f488486de58db54184a8a1a7.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 3 cepe verzi, tăiate în jumătăți
- 2 căței de usturoi
- 2 frunze de limetă kaffir, proaspete
- 1 tijă lemon grass, verde, tăiată în sferturi
- 20 g ulei de susan
- 5 cm ghimbir proaspăt, descojit
- 1 cub zahăr de palmier (1-2 cm)
- 10 fire coriandru proaspăt, rădăcinile și tulpinile pentru supă, frunzele date deoparte pentru ornat
- 1 chilli roșu, proaspăt, curățat de semințe, dacă preferați, plus pentru ornat, feliat subțire
- ¾ linguriță turmeric uscat, măcinat
- 400 g lapte de cocos
- 500 g apă
- 1 - 2 lingurițe concentrat pastă de pui, după gust (vezi recomandări)
- 1000 g midii proaspete, curățate, spălate
- 1 linguriță sos de pește
- 20 g zeamă de limetă (aprox. 1 limetă)
- Nutriční hodnoty
- na 1 porție
- Kalorie
- 1313.2 kJ / 312.7 kcal
- Protein
- 11 g
- Sacharidy
- 11.5 g
- Tuk
- 24.3 g
- Nasycený tuk
- 13.5 g
- Vláknina
- 5.6 g
- Sodík
- 331 mg
Alternativní recepty
Bulgur
35min
Milkshake cu unt de arahide
Keine Bewertungen
Cuib de Paște
2h
Splash cu lemon grass și litchi
Keine Bewertungen
Margarita de citrice
10min
Legume cu sos Korma și orez basmati; Pâine naan cu usturoi și ceapă roșie murată
Keine Bewertungen
Gnocchi în sos de roșii cu mascarpone; Salată de broccoli și Sorbet de fructe
30min
Mini banane în sos de caramel cu mirodenii
Keine Bewertungen
Salată de căpșune cu vinegretă Xeres caramelizată
Keine Bewertungen
Kimchi
51 Std.
Prăjitură cu ciocolată și cremă de fistic
25h 20min
Ghiveci cu tofu
30min