Brunch spaniol

Brunch spaniol

Žádné hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 1hod. 15min.

8 porții

Suroviny

Brioșe Magdalena

zahăr , plus pentru presărare
120 g
coajă de lămâie , (aprox. 5 cm x 1 cm)
1 felie
ou
1
lapte integral
120 g
ulei de floarea soarelui
120 g
făină
180 g
praf de copt
5 g

Tortilla

cârnat chorizo , picant, tăiat în bucăți
100 g
ceapă , tăiată jumătăți
150 g
ulei de măsline
40 g
dovlecel , tăiat în bucăți
150 g
cartofi , descojiți, tăiați în bucăți
150 g
ouă
3
cremă de brânză
30 g
sare
½ linguriță
piper negru măcinat , pentru asezonare
apă
600 g

Sos Salmorejo și pâine cu roșii

ulei de măsline , plus pentru ornat
80 g
ouă , fierte tari, tăiate jumătăți
4
jambon Serrano , în felii
100 g
cățel de usturoi
1
roșii , tăiate în bucăți
1200 g
sare , plus fulgi de sare de mare, pentru ornat
½ linguriță
morcovi , tăiați în bucăți
120 g
oțet din cidru de mere
20 g

Suc de portocale

portocale , fără părți albe și fără semințe
4 - 5
lămâie , fără părți albe și fără semințe
1
cuburi de gheață
150 - 200 g
zahăr (volitelně)
50 g
apă
500 g

Asamblare

pâine
6 felii

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porție

Kalorie 5988.1 kJ / 1431.2 kcal

Protein 48.3 g

Sacharidy 195.9 g

Tuk 51.6 g

Nasycený tuk 10.8 g

Vláknina 16.9 g

Sodík 2404.2 mg

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Brunch de vară cu Thermomix® Friend 8 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Flammkuchen clasic

1h

Brânză Brie cu pesto de busuioc și lămâie

30min

Sos de rom cu lapte de cocos

Ninguna valoración

Cidru cu rom și unt de arțar

Ninguna valoración

Bundt marocan

1h 20min

Înghețată cu sirop de arțar și nuci pecan

26h 30min

Brunch nemțesc

Ninguna valoración

Pielmieni

1h 10min

Pere în vin roșu, gătite lent

Ninguna valoración

Plăcintă cu carne de vită și bere

1h 40min

Pulpe inferioare de miel cu risoni și feta

3h 50min

Colțunași cu varză și carne de porc, la aburi

1h 35min