![Brunch spaniol Brunch spaniol](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/dc3a53da-e669-44cc-abcb-dcef1882fe10/Derivates/9f9a4dfc-f8a0-4455-85d8-2570c1f2c155.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Brioșe Magdalena
- 120 g zahăr, plus pentru presărare
- 1 felie coajă de lămâie, (aprox. 5 cm x 1 cm)
- 1 ou
- 120 g lapte integral
- 120 g ulei de floarea soarelui
- 180 g făină
- 5 g praf de copt
Tortilla
- 100 g cârnat chorizo, picant, tăiat în bucăți
- 150 g ceapă, tăiată jumătăți
- 40 g ulei de măsline
- 150 g dovlecel, tăiat în bucăți
- 150 g cartofi, descojiți, tăiați în bucăți
- 3 ouă
- 30 g cremă de brânză
- ½ linguriță sare
- piper negru măcinat, pentru asezonare
- 600 g apă
Sos Salmorejo și pâine cu roșii
- 80 g ulei de măsline, plus pentru ornat
- 4 ouă, fierte tari, tăiate jumătăți
- 100 g jambon Serrano, în felii
- 1 cățel de usturoi
- 1200 g roșii, tăiate în bucăți
- ½ linguriță sare, plus fulgi de sare de mare, pentru ornat
- 120 g morcovi, tăiați în bucăți
- 20 g oțet din cidru de mere
Suc de portocale
- 4 - 5 portocale, fără părți albe și fără semințe
- 1 lămâie, fără părți albe și fără semințe
- 150 - 200 g cuburi de gheață
- 50 g zahăr (volitelně)
- 500 g apă
Asamblare
- 6 felii pâine
- Nutriční hodnoty
- na 1 porție
- Kalorie
- 5988.1 kJ / 1431.2 kcal
- Protein
- 48.3 g
- Sacharidy
- 195.9 g
- Tuk
- 51.6 g
- Nasycený tuk
- 10.8 g
- Vláknina
- 16.9 g
- Sodík
- 2404.2 mg
Alternativní recepty
Parmezan ras
5 Min
Mojito
5 Min
Clătite din cartofi rași
35 Min
Salată de ouă în cuib crocant de Paște
Žádné hodnocení
Sorbet de litchi cu vodcă
Žádné hodnocení
Spaghetti cu usturoi, ulei și peperoncino
Žádné hodnocení
Scoici Saint Jacques cu gem de chilli
Žádné hodnocení
Ruladă de vită cu castraveți murați și varză roșie
Žádné hodnocení
Risotto
40min
Tocană de chorizo și calmar cu fasole, gătită lent
5h 30min
Gin Fizz
5 Min
Omletă cu pui în stil thailandez
50min