Chiflă Brunch Scandinav

Chiflă Brunch Scandinav

Žádné hodnocení

Příprava 35min.

Celkový 4hod. 10min.

8 porții

Suroviny

Chifla Viking

semințe de susan negru
100 g
făină de pâine plus pentru presărare
220 g
apă
100 g
drojdie proaspătă
10 g
5 g drojdie uscată
lapte
50 g
zahăr extrafin
15 g
ou
1
cerneală de calmar, congelată
1 linguriță
unt nesărat
40 g
sare
1 priză
fulgi de ovăz
70 g
70 g semințe de susan

Umpluturi burger

frișcă lichidă, 30-40% grăsime
100 g
cremă de brânză (ex. Philadelphia)
100 g
zeamă de lămâie
30 g
cepșoară tocată mărunt
2 linguri
sare sau după gust
2 prize
piper Sichuan sau după gust
2 prize
mărar proaspăt
3 fire
pătrunjel verde doar frunzele
3 fire
frunze de busuioc proaspăt
5
coriandru proaspăt doar frunzele
1 fir
rucola
10 g
ulei de măsline
15 g
somon afumat tăiat fâșii
6 felii
eglefin file afumat tăiat fâșii
6 felii

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porție

Protein 14.3 g

Kalorie 1626.5 kJ / 389.1 kcal

Tuk 23.6 g

Sacharidy 29.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Thermomix® Noir 8 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Cornete cu mousse de căpșune

Žádné hodnocení

Tort de înghețată Neapolitan

21hod. 10min.

Macarons cu căpșune și apă de trandafiri

2hod. 50min.

Pui și păstârnac cu sos cremos de lămâie

1hod. 50min.

Gem de ananas cu ghimbir

40min.

Steluțe de crăciun

2hod.

Ananas sous-vide

Žádné hodnocení

Piept de pui sous-vide

Žádné hodnocení

Tarte cu legume de primăvară

1hod. 10min.

Fulgi de cereale pentru micul dejun (fără alergeni)

30min.

Înghețată de ciocolată fără ou și lactoză

10hod. 20min.

Amaretti cu caise

40min.