Croque Madame

Croque Madame

4.3 24 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 45min.

6 portions

Suroviny

Gruyère cheese cut into pieces
250 g
unsalted butter
30 g
plain flour
50 g
milk
400 g
sea salt plus extra to season
½ tsp
ground black pepper plus extra to season
¼ tsp
nutmeg
2 pinches
bread of choice
12 slices
wholegrain mustard
6 tsp
smoked ham
12 slices
water
400 g
extra virgin olive oil to grease
egg
6
fresh chives chopped, to garnish

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1719.5 mg

Protein 44.2 g

Kalorie 2583.2 kJ / 617.4 kcal

Tuk 28.6 g

Vláknina 2.8 g

Nasycený tuk 14.7 g

Sacharidy 45.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Newsletter: July-Dec 2022 9 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Karpatka

10hod.

Cannelloni with artichoke filling and tomato sauce

1hod. 35min.

Slow Cooked Beef Shanks with Saffron Risotto

4hod. 30min.

Chunky guacamole

10min.

Classic Polish 'tort'

2hod. 25min.

Eggplant and ricotta involtini

1hod. 20min.

French chicken liver pâté (L'Atelier Gourmet Food)

4hod. 15min.

Christmas tiramisu

24hod. 20min.

Flank steak with horseradish cream sauce (MEATER+®)

4hod. 20min.

Gua bao (braised pork belly in bao buns)

2hod.

Pear and Goat's Cheese Flatbread

3hod.

Melon and cucumber sour mocktail

15min.