Croque Madame
TM6

Croque Madame

4.1 (14 hodnocení)

Suroviny

  • 250 g Gruyère cheese, cut into pieces
  • 30 g unsalted butter
  • 50 g plain flour
  • 400 g milk
  • ½ tsp sea salt, plus extra to season
  • ¼ tsp ground black pepper, plus extra to season
  • 2 pinches nutmeg
  • 12 slices bread of choice
  • 6 tsp wholegrain mustard
  • 12 slices smoked ham
  • 400 g water
  • extra virgin olive oil, to grease
  • 6 egg
  • fresh chives chopped, to garnish

Nutriční hodnoty
na 1 portion
Kalorie
2583.2 kJ / 617.4 kcal
Protein
44.2 g
Sacharidy
45.5 g
Tuk
28.6 g
Nasycený tuk
14.7 g
Vláknina
2.8 g
Sodík
1719.5 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty