Croque Madame

Croque Madame

4.2 16 hodnocení
Příprava 10min
Celkový 45min
6 portions

Suroviny

  • Gruyère cheese cut into pieces
    250 g
  • unsalted butter
    30 g
  • plain flour
    50 g
  • milk
    400 g
  • sea salt plus extra to season
    ½ tsp
  • ground black pepper plus extra to season
    ¼ tsp
  • nutmeg
    2 pinches
  • bread of choice
    12 slices
  • wholegrain mustard
    6 tsp
  • smoked ham
    12 slices
  • water
    400 g
  • extra virgin olive oil to grease
  • egg
    6
  • fresh chives chopped, to garnish

Nutriční hodnoty na 1 portion

Kalorie 617.4 kcal / 2583.2 kJ
Protein 44.2 g
Tuk 28.6 g
Sacharidy 45.5 g
Vláknina 2.8 g
Nasycený tuk 14.7 g
Sodík 1719.5 mg

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...