Beurre noisette emulsion (L'Atelier Gourmet Food)

Beurre noisette emulsion (L'Atelier Gourmet Food)

5.0 1 rating

Příprava 5min.

Celkový 20min.

4 portions

Suroviny

unsalted butter cut into pieces
250 g
eggs
2
water (to the 1L fill level)
sea salt
1 - 2 pinches
ground black pepper
1 pinch
freshly squeezed lemon juice
30 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 94.5 mg

Protein 3.6 g

Kalorie 2025.8 kJ / 484.2 kcal

Tuk 53 g

Vláknina 0 g

Nasycený tuk 32.9 g

Sacharidy 0.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Chef favourites 57 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

French cuisine: Dinner and sides 12 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Smoked salmon terrine

Smoked salmon terrine

24hod. 25min.

Strawberry Tiramisu

Strawberry Tiramisu

5hod. 20min.

Itek Tim (Salted Vegetable Duck Soup)

Itek Tim (Salted Vegetable Duck Soup)

Žádné hodnocení

Tzatziki

Tzatziki

Žádné hodnocení

Japanese Bakery Special Custard

Japanese Bakery Special Custard

2hod.

Gluten free madeleines

Gluten free madeleines

4hod. 25min.

Vanilla Coffee Frappé

Vanilla Coffee Frappé

4hod. 25min.

Caramel syrup

Caramel syrup

25min.

Brioche Creamed Corn (Metric)

Brioche Creamed Corn (Metric)

1hod. 10min.

Creamy Avocado Dip

Creamy Avocado Dip

10min.

Virgin watermelon margarita

Virgin watermelon margarita

6hod. 10min.

Macadamia Chocolate Cookies

Macadamia Chocolate Cookies

1hod.