Beurre noisette emulsion (L'Atelier Gourmet Food)

Beurre noisette emulsion (L'Atelier Gourmet Food)

5.0 1 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 20min.

4 portions

Suroviny

unsalted butter cut into pieces
250 g
eggs
2
water (to the 1L fill level)
sea salt
1 - 2 pinches
ground black pepper
1 pinch
freshly squeezed lemon juice
30 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 94.5 mg

Protein 3.6 g

Kalorie 2025.8 kJ / 484.2 kcal

Tuk 53 g

Vláknina 0 g

Nasycený tuk 32.9 g

Sacharidy 0.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Chef favourites 57 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

French cuisine: Dinner and sides 12 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Prawn Chive Dumplings

1hod. 30min.

Mango Sticky Rice

5hod.

Sinigang na salmon fillet

Žádné hodnocení

Three Egg French Omelet

30min.

Butternut Squash and Smoked Gouda Gratin

1hod. 30min.

Croissants

16hod.

Peanut Butter Ice Cream

8hod. 20min.

Spaetzle

35min.

Angolan chicken peanut stew with maize meal porridge (Muamba de ginguba com galinha e funge)

1hod. 10min.

Sri Lankan spicy sauce

2hod. 30min.

Pineapple Hibiscus Cold Brew

10min.

Béchamel Sauce

15min.