Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Réalisation des meringues
- 100 g de blancs d'œufs
- 100 g de sucre en poudre
- 100 g de sucre glace
Réalisation de la chantilly au mascarpone
- 220 g de crème liquide 35% m.g., très froide
- 80 g de mascarpone, très froid
- 1 c. à café d'extrait de vanille liquide
Montage
- 50 g de copeaux de chocolat blanc
- 50 g de copeaux de chocolat noir ou au lait
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1258 kJ / 292 kcal
- Protein
- 3 g
- Sacharidy
- 33 g
- Tuk
- 17 g
Alternativní recepty
Tarte aux poires et ganache à la vanille
5 Std.
Macarons à la fraise
2óra 30p
Paris-Brest
3h
Fraisier
15 godz.
Napolitain
4óra 20p
Brownie, choux à la chantilly vanillée
1 godz. 30 min
Bûche glacée à la noix de coco et à la mangue
16 Std. 30 Min
Macarons à la vanille
3h
Bûche vanille et framboise
50sa 30 dk
Macarons cacao, ganache au chocolat blanc
3 godz. 30 min
Mousse aux 3 chocolats
5 godz. 40 min
Choux craquelins à la vanille
1 Std. 15 Min