Miso carbonara udon noedels
TM6 TM5 TM31

Miso carbonara udon noedels

4.0 (1 hodnocení)

Suroviny

  • 40 g pecorino, in stukken (2 cm)
    nebo 40 g Parmezaanse kaas, in stukken (2 cm)
  • 1 teentje knoflook
  • 30 g lente-uien, wit en groen deel, in stukken, en iets meer als afwerking
  • 1 ei
  • 3 eierdooiers
  • 25 - 30 g witte miso (of shiro miso)
  • 50 g melk
  • 3 snuifjes gemalen zwarte peper
  • 400 g verse udon noedels
  • water, om de noedels te koken
  • 150 g spekblokjes (2 cm)
  • 15 g olijfolie
  • sesamzaad, als afwerking (volitelně)
  • gedroogde pepervlokken, als afwerking (volitelně)

Nutriční hodnoty
na 1 portie
Kalorie
1929.7 kJ / 461.2 kcal
Protein
15.3 g
Sacharidy
38.6 g
Tuk
25.8 g
Nasycený tuk
8.8 g
Vláknina
0.6 g
Sodík
924.8 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty