Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 400 g ossenhaas biefstuk, in reepjes (± 2 x 5 cm)
- 3 teentjes knoflook
- 20 g verse gember, in schijfjes (2 mm)
- 40 g Gochujang (Koreaans chilipasta)
- 20 g lichte sojasaus
- 1050 g water
- 1 el suiker
- ½ tl zout, en 4-5 snuifjes extra om op smaak te brengen
- 30 g lente-uien, in stukken
- 20 g olie, en 1 el extra om de eieren te bakken
- 150 g verse shiitake, in stukken (0,5 cm)
- 1 tl sesamzaad, wit
- 180 g korte korrel rijst (Koreaans of Japans)
- 120 g wortelen, in reepjes
- 100 g verse bladspinazie
- 120 g verse sojascheuten
- 1 tl sojasaus
- 1 tl geroosterde sesamolie
- 4 eieren
- 4 tarwebloem tortilla's (± Ø 30 cm)
- Nutriční hodnoty
- na 1 portie
- Kalorie
- 3169.4 kJ / 757.5 kcal
- Protein
- 37.2 g
- Sacharidy
- 76.7 g
- Tuk
- 33.5 g
- Nasycený tuk
- 8.7 g
- Vláknina
- 5.1 g
- Sodík
- 1616.4 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Japanse stijl yaki udon met gehakt
30min
Aromatische kipcurry
1 godz.
Kip katsu curry met rijst
1h 40min
Risotto met oesterzwam en champagne
35 min
Virgin appel cider old fashioned
Žádné hodnocení
Cholent
Žádné hodnocení
Spaanse risotto
40min
Mexicaanse tostadas met gehakt
1 godz. 10 min
Rode bietensalade op volkoren toast met halloumi
Žádné hodnocení
Sushi buche met mango, zalm, avocado en gemberchips
2 godz.
Enchiladas met rundvlees
30min
Thaise rode curry
1 godz.