
Kompatibilní verze
Pancit Palabok (rice noodles with chicken ragout and shrimp)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 60 g pork crackling
- 800 g water plus extra to soak
- 400 g palabok noodles (cornstarch noodles)
- 500 g medium raw prawns
- 240 g onion cut into quarters
- 180 g celery cut into pieces (approx. 10 cm)
- 1 tbsp annatto seeds
- 15 garlic cloves
- 30 g vegetable oil
- 500 g skinless, boneless chicken thighs
- 10 g cornflour
- ½ tsp ground black pepper
- 10 g fish sauce
- 1000 g boiling water
- 4 hard-boiled eggs sliced
- 8 spring onions/shallots thinly sliced
- 2 lemon cut into wedges
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 893.6 kcal / 3738.6 kJ
- Protein
- 51.4 g
- Tuk
- 28.3 g
- Sacharidy
- 106.7 g
- Vláknina
- 4.8 g
- Nasycený tuk
- 7.1 g
- Sodík
- 1251.4 mg
Alternativní recepty
Shrimp and Parmesan Polenta Cups
45min
Chicken Buddha bowl (Thermomix® Cutter)
1hod.
Golden Lassi Smoothie (Matthew Kenney) Metric
10min
Pineapple curd (TM6)
20min
Marinated lobster tail with bread salad and avocado soup (Tetsuya Wakuda)
30min
Pâté en croûte
8hod. 45min
Strawberry salad with caramelised sherry vinaigrette
25min
Berry and cream filo stacks
30min
Poppy seed strudel with crumble topping
3hod. 15min
Tetsuya Wakuda's Marinated lobster tail with bread salad and avocado soup (TM6)
30min
Golden syrup butter
10min
Strawberry almond gelato
12hod. 20min