Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Thermomix® TM31
Kompatibilní
Cassoulet toulousain
Příprava 20min.
Celkový 1hod. 40min.
4 portions
Suroviny
La veille
-
300 g de haricots blancs secs type tarbais
Le jour même
-
100 g d'oignon coupé en deux et 1 petit oignon
-
2 gousses d'ail
-
50 g de graisse de canard
-
1 clou de girofle
-
130 g de carottes coupées en rondelles
-
150 g de tomates coupées en morceaux
-
200 g de jambon cru de pays, coupé en morceaux
-
750 g d'eau
-
6 pincées de poivre blanc moulu
-
4 saucisses de Toulouse piquées à la fourchette
-
1 saucisse (volitelně) de couenne (voir "Variante(s)")
-
4 manchons de canard confits
-
1 ½ c. à café de sel
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Sodík
3210.8 mg
Protein
77.5 g
Kalorie
4421.5 kJ /
1060.5 kcal
Tuk
60.8 g
Vláknina
16.5 g
Nasycený tuk
22.3 g
Sacharidy
42.5 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Thermomix® et moi n°39
46 recepty/-ů
Francie
Francie
Mohlo by se vám také líbit...
Rôti de porc aux légumes - Minestrone
1hod. 30min.
Bâtonnets poitrine de porc et oignon
1hod. 20min.
Caille, sauce à l'orange et carotte
45min.
Cuisse de lapin, carottes et pruneaux
3hod.
Riz sauté au porc doré et poivrons colorés
1hod.
Poitrine de porc croustillante et salade de riz chaud
1hod. 30min.
Sarcives au porc
1hod. 35min.
Poulet chasseur revisité
2hod. 15min.
Pot-au-feu à la portugaise (cozido)
1hod. 35min.
Txilindron d'agneau
1hod. 15min.
Rouelle de veau aux carottes
50min.
Magret de canard au maroilles et à la bière
30min.