Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Thermomix® TM31
Kompatibilní
Cassoulet toulousain
Příprava 20min.
Celkový 1hod. 40min.
4 portions
Suroviny
La veille
-
300 g de haricots blancs secs type tarbais
Le jour même
-
100 g d'oignon coupé en deux et 1 petit oignon
-
2 gousses d'ail
-
50 g de graisse de canard
-
1 clou de girofle
-
130 g de carottes coupées en rondelles
-
150 g de tomates coupées en morceaux
-
200 g de jambon cru de pays, coupé en morceaux
-
750 g d'eau
-
6 pincées de poivre blanc moulu
-
4 saucisses de Toulouse piquées à la fourchette
-
1 saucisse (volitelně) de couenne (voir "Variante(s)")
-
4 manchons de canard confits
-
1 ½ c. à café de sel
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Sodík
3210.8 mg
Protein
77.5 g
Kalorie
4421.5 kJ /
1060.5 kcal
Tuk
60.8 g
Vláknina
16.5 g
Nasycený tuk
22.3 g
Sacharidy
42.5 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Thermomix® et moi n°39
46 recepty/-ů
Francie
Francie
Mohlo by se vám také líbit...
Bœuf bourguignon (mode cuisson lente)
12hod.
Ragoût de calamars aux tomates et poivrons
45min.
Petit salé aux lentilles
1hod. 10min.
Haricots blancs à la tomate et au chorizo, poisson vapeur et crème à l'orange
1hod.
Chili Con Carne
30min.
Mijoté de dinde à la tomate, couscous aux olives noires
35min.
Cassoulet
13hod.
Rouelle de veau aux carottes
50min.
Lasagne de blanquette
2hod. 40min.
Pot-au-feu à la portugaise (cozido)
1hod. 35min.
Côtes de veau à la provençale
30min.
Riz sauté au porc doré et poivrons colorés
1hod.