Gratin d'œufs durs sauce aurore

Gratin d'œufs durs sauce aurore

4.4 136 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 45min.

4 portions

Suroviny

6 œufs froids
d'eau jusqu'au marquage 1 litre (l)
100 g de comté en morceaux

100 g de beaufort, en morceaux
200 g d'oignons coupés en deux
20 g d'huile d'olive
100 g de vin blanc
1 pincée de sel et ¼ de c. à café
30 g de beurre en morceaux
35 g de farine
400 g de lait
1 pincée de noix de muscade en poudre
2 pincées de poivre moulu
2 c. à soupe de concentré de tomate

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 562.1 mg

Protein 24.3 g

Kalorie 2103.5 kJ / 502.8 kcal

Tuk 33.6 g

Vláknina 1.3 g

Nasycený tuk 15.8 g

Sacharidy 21.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Les gratins 10 recepty/-ů
Francie

Les gratins du plat au dessert 7 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Petits flans brocoli et lardons

45 min

Salade de concombre à l'aneth

10 min

Œuf poché sauce poulette

35 min

Blanquette de lotte, crevettes et saumon

45 min

Filet mignon et pommes de terre au thym

40 min

Jambalaya de poulet

40 min

Quiche aux tomates cerise, jambon cru et chèvre frais

40 min

Rosbif, sauce aux champignons et au foie gras

1 h 40 min

Aligot et poulet à la sauge

50 min

Tarte au poireau, thon et moutarde

40 min

Sauté de porc au caramel et choux de Bruxelles

1 h

Poireaux au jambon, béchamel au curry

40 min