Zařízení & příslušenství
Slaný koláč s batáty a chorizem
Příprava 30min.
Celkový 3hod.
4 kusy
Suroviny
-
500 gramů vody
-
200 gramů batátů na kousky (1–2 cm)
-
50 gramů másla na kousky
-
300 gramů hladké mouky plus extra na pomoučení
-
100 gramů podmáslí
-
15 gramů čerstvého droždí
-
1 ½ čajové lžičky soli
-
50 gramů parmazánu na kousky
-
200 gramů crème fraîche
-
10 gramů medu tekutého
-
½ čajové lžičky mletého černého pepře
-
20 gramů ajvaru
-
160 gramů choriza na tenké plátky (1 mm)
-
200 gramů batátů na tenké plátky (1 mm), viz Tip
-
1 zelená paprika (cca 160 g), na proužky (1 x 5 cm)
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 kus
Sodík
1698 mg
Protein
27 g
Kalorie
3414 kJ /
816 kcal
Tuk
40 g
Vláknina
6.6 g
Nasycený tuk
20 g
Sacharidy
87 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Batáty
5 recepty/-ů
Česká republika
Česká republika
Mohlo by se vám také líbit...
Jahodový koktejl se sektem a slanými mini cheesecaky
3hod. 40min.
Veggie „Burritos“
20min.
Ananasové carpaccio s jahodovým sorbetem pro TM6
Žádné hodnocení
Kuřecí galette s karamelizovanou cibulí
1hod. 55min.
Velikonoční mrkvovo-sýrový dip
15min.
Lososové cupcaky s parmazánem
1hod. 40min.
Pizzy Bianca se dvěma různými náplněmi (dlouhé kynutí)
21hod. 20min.
Hamburgery s pomalu vařeným vepřovým masem v barbecue omáčce
4hod. 50min.
Čočkový salát s lilkem
40min.
Bolognese classico
5hod.
Kuřecí maso v kokosovém těstíčku
40min.
Zahradní focaccia
2hod. 10min.