Zařízení & příslušenství
Houbový crème brûlée
Příprava 35min.
Celkový 24hod. 35min.
8 porcí
Suroviny
-
30 gramů šalotky
-
20 gramů olivového oleje
-
500 gramů žampiónů napůl
-
1 čajová lžička citrónové šťávy
-
2 snítky čerstvého tymiánu jen lístky
-
¾ čajové lžičky soli
-
2 špetky mletého černého pepře
-
30 gramů portského vína
-
300 gramů plnotučného mléka
-
100 gramů smetany ke šlehání, 30 % až 40 % tuku
-
4 vejce
-
80 gramů třtinového cukru
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 porci
Sodík
217.9 mg
Protein
6.8 g
Kalorie
843.8 kJ /
201.7 kcal
Tuk
10.8 g
Vláknina
1.2 g
Nasycený tuk
4.7 g
Sacharidy
20 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Houby podle Markéty Hrubešové
10 recepty/-ů
Česká republika
Česká republika
Mohlo by se vám také líbit...
Zmrzlina z bílé čokolády
6hod. 10min.
Houby s citrónovou šťávou
30min.
Veganský banánovo-kokosový koláč
1hod. 20min.
Vanilkovo-malinová zmrzlina ze skyru (nízkotučná)
10hod. 15min.
Pisco sour (citrónový koktejl)
10min.
Pečené bramborové mističky se zeleninovou náplní
Žádné hodnocení
Salát s chřestem a jahodami
1hod. 35min.
Stew z fazolí černé oko s olihní
Žádné hodnocení
Flan z kozího sýru s jogurtovou omáčkou a pórkem
Žádné hodnocení
Slávky alla Medoc
50min.
Lilkové kuličky s vlašskými ořechy
1hod.
Bigos
1hod. 30min.