Fermentovaná mrkev

Fermentovaná mrkev

3.0 3 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 60hod. 30min.

600 gramů

Suroviny

600 gramů mrkve na hranolky (7 cm dlouhé, 5 mm široké), barva podle vašeho výběru
4 čajové lžičky soli
4 čajové lžičky směsi čerstvých bylinek (např. tymián nebo rozmarýn), viz Tip
250 gramů vody plus navíc na zalití
30 gramů citrónové šťávy

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 100 gramů

Sodík 0 mg

Protein 2 g

Kalorie 240 kJ / 57 kcal

Tuk 1 g

Vláknina 4.2 g

Nasycený tuk 0 g

Sacharidy 12 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Fermentace 5 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Polévka z kopřiv

40min.

Cuketové pesto

20min.

Borůvkový džem

45min.

Massaman curry s kuřecím masem

1hod. 40min.

Veganská liptovská pomazánka

12hod. 10min.

Loupání červené řepy (s krytem mixovacích nožů 2v1)

10min.

Veganský koláč s citrónovým krémem a černým čajem

1hod. 30min.

Sous-vide hrušky se skořicovou omáčkou

2hod. 5min.

RAW čokoládové kuličky

30min.

Vegetariánské karbanátky

1hod. 10min.

Scones

30min.

Řecký jogurt

13hod.