Fermentovaná mrkev

Fermentovaná mrkev

3.0 3 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 60hod. 30min.

600 gramů

Suroviny

600 gramů mrkve na hranolky (7 cm dlouhé, 5 mm široké), barva podle vašeho výběru
4 čajové lžičky soli
4 čajové lžičky směsi čerstvých bylinek (např. tymián nebo rozmarýn), viz Tip
250 gramů vody plus navíc na zalití
30 gramů citrónové šťávy

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 100 gramů

Sodík 0 mg

Protein 2 g

Kalorie 240 kJ / 57 kcal

Tuk 1 g

Vláknina 4.2 g

Nasycený tuk 0 g

Sacharidy 12 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Fermentace 5 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Vařená vejce (program Vaření vajec)

20min.

Čokoládovo-třešňová granola

1hod. 45min.

Nepečené tyčinky s datlemi, pekany a brusinkami

10min.

Bílkový chlebíček s mákem a jablky - 2024

1hod.

Vanilkový flan s rebarborou

50min.

Jáhlová kaše s jablky a hruškami

25min.

Napa Kimchi

15hod.

Alpské makarony s jablečnou omáčkou

45min.

Parmazánové krekry z mandlové dužiny

1hod. 20min.

Vepřová panenka na korejský způsob s rýžovým salátem

40min.

Tapiokový puding s jahodovou granitou

12hod. 45min.

Chléb se semínky a cibulkou

1hod. 50min.