Fermentovaná mrkev

Fermentovaná mrkev

3.3 4 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 60hod. 30min.

600 gramů

Suroviny

600 gramů mrkve na hranolky (7 cm dlouhé, 5 mm široké), barva podle vašeho výběru
4 čajové lžičky soli
4 čajové lžičky směsi čerstvých bylinek (např. tymián nebo rozmarýn), viz Tip
250 gramů vody plus navíc na zalití
30 gramů citrónové šťávy

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 100 gramů

Sodík 0 mg

Protein 2 g

Kalorie 240 kJ / 57 kcal

Tuk 1 g

Vláknina 4.2 g

Nasycený tuk 0 g

Sacharidy 12 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Fermentace 5 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Kaštanová krémová polévka

1hod. 10min.

Datlovo-jablečný koláč bez lepku

45min.

Pstruh s celerovým pyré a omáčkou z potočnice

1hod. 30min.

Zimní zelenina s oříškovým máslem

20min.

Nakládané ředkvičky, bylinková emulze a pohankové chipsy

4hod. 10min.

Granola s kokosem a brusinkami

50min.

Šťavnatý polentový nákyp s jablky (bez lepku)

1hod. 25min.

Dip z červené řepy

15min.

Gratinované pohankovo-pšeničné palačinky se špenátem, slaninou a ricottou

1hod. 45min.

Hummus z červené řepy

10min.

Meruňkový crumble (bez lepku)

45min.

Švestková granola (bez cukru)

2hod.