Fermentovaná mrkev

Fermentovaná mrkev

3.0 3 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 60hod. 30min.

600 gramů

Suroviny

600 gramů mrkve na hranolky (7 cm dlouhé, 5 mm široké), barva podle vašeho výběru
4 čajové lžičky soli
4 čajové lžičky směsi čerstvých bylinek (např. tymián nebo rozmarýn), viz Tip
250 gramů vody plus navíc na zalití
30 gramů citrónové šťávy

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 100 gramů

Sodík 0 mg

Protein 2 g

Kalorie 240 kJ / 57 kcal

Tuk 1 g

Vláknina 4.2 g

Nasycený tuk 0 g

Sacharidy 12 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Fermentace 5 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Penne v rajčatovo-amarantové omáčce - z jednoho hrnce

30min

Bílá chai horká čokoláda

20min

Kořenicí směs s medvědím česnekem

2h 10min

Špenátový koláč

1h 10min

Indický sýr panýr (Paneer)

4h 5min

Pomalu vařená cizrna

14h 40min

Dip z červené řepy

15min

Švestková granola (bez cukru)

2h

Candát se špenátem, linguine a omáčkou beurre blanc

35min

Granola s kokosem a brusinkami

50min

Čočka s krevetami

20min

Müsli tyčinky pro sportovní slečinky

1h