Fermentovaná mrkev

Fermentovaná mrkev

3.0 3 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 60hod. 30min.

600 gramů

Suroviny

600 gramů mrkve na hranolky (7 cm dlouhé, 5 mm široké), barva podle vašeho výběru
4 čajové lžičky soli
4 čajové lžičky směsi čerstvých bylinek (např. tymián nebo rozmarýn), viz Tip
250 gramů vody plus navíc na zalití
30 gramů citrónové šťávy

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 100 gramů

Sodík 0 mg

Protein 2 g

Kalorie 240 kJ / 57 kcal

Tuk 1 g

Vláknina 4.2 g

Nasycený tuk 0 g

Sacharidy 12 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Fermentace 5 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Bavorské knedlíčky do polévky

1hod.

Salát z červeného zelí a hrušek s koriandrem

5min.

Smetanové brambory se špenátem

50min.

Červené zelí s jablky

1hod. 10min.

Miso-jogurtový bramborový salát

35min.

Salát ze sladké kukuřice, pórku a jablek

30min.

Bernské rösti (TM6)

Žádné hodnocení

Zeleninové chipsy pečené v troubě (TM6, TM7)

1hod. 45min.

Salát z fenyklu, řapíkatého celeru a zelených jablek (TM6, TM7)

15min.

Carpaccio z červené řepy (TM6)

Žádné hodnocení

Okurkový salát s koprem a dresinkem ze zakysané smetany pro TM6

10min.

Okurkové pickles pro TM6

Žádné hodnocení

Zobrazit vše

Zobrazit vše