Fermentovaná mrkev

Fermentovaná mrkev

3.3 4 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 60hod. 30min.

600 gramů

Suroviny

600 gramů mrkve na hranolky (7 cm dlouhé, 5 mm široké), barva podle vašeho výběru
4 čajové lžičky soli
4 čajové lžičky směsi čerstvých bylinek (např. tymián nebo rozmarýn), viz Tip
250 gramů vody plus navíc na zalití
30 gramů citrónové šťávy

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 100 gramů

Sodík 0 mg

Protein 2 g

Kalorie 240 kJ / 57 kcal

Tuk 1 g

Vláknina 4.2 g

Nasycený tuk 0 g

Sacharidy 12 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Fermentace 5 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Smažené tvarohové nočky s marinovanými švestkami

40 min

Pikantní rýže s cizrnou a červenou paprikou

1 godz.

Salát ze spiralizované červené řepy a jablek s fetou a vlašskými ořechy

15 min

Kaštanová krémová polévka

1 godz. 10 min

Jablečné cereální tyčinky s arašídy

50 min

Kořenicí směs s medvědím česnekem

2 godz. 10 min

Pstruh s celerovým pyré a omáčkou z potočnice

1 godz. 30 min

Galetka s třešněmi

1 godz. 25 min

Nakládané ředkvičky, bylinková emulze a pohankové chipsy

4 godz. 10 min

Granola s kokosem a brusinkami

50 min

Švestková granola (bez cukru)

2 godz.

Meruňkový crumble (bez lepku)

45 min