Babyfreundliches grünes Thai Curry mit Huhn und Jasminreis

Babyfreundliches grünes Thai Curry mit Huhn und Jasminreis

4.0 7 rating

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 30min.

6 Portion

Suroviny

Thai-Curry-Paste

Koriandersamen, ganz
8 TL
Kreuzkümmel, ganz
4 TL
grüne Chilischoten, frisch mild, gewaschen, entkernt, halbiert (ca. 4)
10 g
Limettensaft (ca. 3 Limetten)
60 g
frischer Ingwer geschält, in Scheiben (2 mm)
30 g
Knoblauchzehen
8
Kaffir-Limettenblätter, frisch oder tiefgekühlt
2
Zitronengras, frisch in Stücken (1 cm)
2
Rapsöl
60 g

Curry

Knoblauchzehe
1
Zwiebeln geviertelt
80 g
Erdäpfel, festkochend geschält, in Stücken (3 cm)
300 g
Hühneroberkeule, ohne Knochen und Haut gewürfelt (3 cm)
600 g
Kokosmilch
200 g
Kaffir-Limettenblätter, frisch oder tiefgekühlt
2
Zuckererbsen gewaschen
100 g
grüne Erbsen, tiefgekühlt
100 g

Jasmin-Reis

Jasminreis
200 g
Wasser
1200 g
Korianderblätter, frisch gewaschen, grob zerkleinert
10

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 160 Gramm

Sodík 0 mg

Protein 11 g

Kalorie 933 kJ / 223 kcal

Tuk 11 g

Vláknina 2 g

Nasycený tuk 4 g

Sacharidy 2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Love at First Bite - Für die ganze Familie 20 recepty/-ů
Rakousko

Mohlo by se vám také líbit...

Kürbis-Chai-Latte

30min.

Chili con carne

45min.

Menü: Hühnergeschnetzeltes mit Reis und Brokkoli, Schokokuchen

1hod. 10min.

Lammkoteletts sous-vide mit Artischocken

9hod. 30min.

Menü: Kalbsrahmgulasch mit Kartoffeln; Winter-Cheesecake im Glas

1hod. 20min.

Rote Linsen-Kürbissuppe (XXL)

40min.

Lauch dünsten (200 g)

20min.

Bier-Rindfleisch-Eintopf

3hod. 45min.

Babyfreundliche Bolognese mit Pute und roter Paprika

1hod. 20min.

Prime Ribs mit Honig-Rosmarin-Glasur und Erdäpfelgratin

6hod. 30min.

Mini-Germknödel mit Zwetschgenkonfitüre, Mohnzucker und Vanillesauce

45min.

Lachs-Teriyaki-Bowl

50min.