Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Semmelknödel
- 2 Brötchen, getrocknet, mit Vollkornanteil (ca. 130 g), in Scheiben (1 cm)
- 1 Bund Petersilie, frisch, ohne Stiele
- 1 Zwiebel, halbiert (ca. 80 g)
- 10 g pflanzliches Öl
- 60 g halbentrahmte Milch
- 1 Ei
- ¼ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer, gemahlen
- 2 Prisen Muskatnuss, gemahlen
Lauch-Pilz-Ragout
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Zwiebel, halbiert
- 10 g pflanzliches Öl
- 500 g Wasser
-
½
TL Gemüsebouillon
nebo ½ Würfel Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l) - 200 g Pilze, frisch, halbiert, ggf. geviertelt
- 200 g Lauch, in Ringen (1 cm)
- 100 g Milch
- 2 geh. TL Maisstärke (z. B. Maizena), (10 g)
- ¾ TL Salz
- 3 Prisen Pfeffer, gemahlen
- 3 Prisen Muskatnuss, gemahlen
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1785 kJ / 426 kcal
- Protein
- 19 g
- Sacharidy
- 44 g
- Tuk
- 17 g
- Vláknina
- 11.7 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Blumenkohl-Linsen-Curry
45 dk
Semmelknödel
50 dk
Spätzle
30 min
Pesto-Lasagne mit Kartoffeln und grünen Bohnen
2 Std.
Linsen mit Spätzle und Wienerli
1h
Spinatknödel auf Tomatenragout
1h
Apfelstrudel mit Vanillesauce
1h 20min
Pasta Auflauf mit Spinat
1h 20min
Conchiglie mit weisser Blumenkohlsauce
35 min
Broccoli-Burger an Radieschen-Salsa
1h
Polenta mit Champignon-Rahm-Sauce
50 dk
Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl und Chili
30 min