Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 cepe galbene tăiate în jumătăți
- 1 cățel de usturoi
- 20 g ulei vegetal
- ½ linguriță piper negru măcinat plus pentru asezonare
- 1 linguriță sare plus pentru asezonare
- 800 g carne de porc fără os medalioane (3 cm grosime)
- 150 g coniac
- 2 lingurițe piper verde, murat scurs
- 600 g apă
- 2 lingurițe concentrat pastă la alegere
- 200 g smântână maturată, 30% grăsime
- 1 linguriță boia de ardei, dulce
- 35 g amidon de porumb
- 5 fire cimbru proaspăt doar frunzele
- 250 g ciuperci champignon, proaspete
- 1 legătură cepșoară feliată fin
- Nutriční hodnoty
- na 1 porție
- Kalorie
- 495.7 kcal / 2081.7 kJ
- Protein
- 52.2 g
- Tuk
- 27 g
- Sacharidy
- 8.8 g
- Vláknina
- 4.2 g
- Nasycený tuk
- 13.5 g
- Sodík
- 914.4 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Platou cu fructe, cu dressing cu lămâie și miere
15min
Carne de miel gătită în două feluri, cu piure de morcovi și ghimbir și sos de vin roșu
5hod. 15min
Mușchi de vită umplut, cu glazură cu rodie
Žádné hodnocení
Cocktail tropical cu rom și fructul pasiunii
Žádné hodnocení
Cocktail Punch de citrice
Žádné hodnocení
Margarita de citrice
10min
Aripioare de pui cu lămâie cu orez și legume
40min
Sparanghel sous-vide cu ouă poșate
1hod. 20min
Risotto
40min
Salată crocantă cu legume de primăvară și ouă poșate
1hod.
Tocăniță de iepure
1hod.
Pilaf aromat cu pui
1hod. 20min