Carne de porc în sos de piper verde și coniac

Carne de porc în sos de piper verde și coniac

2.7 3 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 50min.

4 porții

Suroviny

cepe galbene tăiate în jumătăți
2
cățel de usturoi
1
ulei vegetal
20 g
piper negru măcinat plus pentru asezonare
½ linguriță
sare plus pentru asezonare
1 linguriță
carne de porc fără os medalioane (3 cm grosime)
800 g
coniac
150 g
piper verde, murat scurs
2 lingurițe
apă
600 g
concentrat pastă la alegere
2 lingurițe
smântână maturată, 30% grăsime
200 g
boia de ardei, dulce
1 linguriță
amidon de porumb
35 g
cimbru proaspăt doar frunzele
5 fire
ciuperci champignon, proaspete
250 g
cepșoară feliată fin
1 legătură

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porție

Sodík 914.4 mg

Protein 52.2 g

Kalorie 2081.7 kJ / 495.7 kcal

Tuk 27 g

Vláknina 4.2 g

Nasycený tuk 13.5 g

Sacharidy 8.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Gătim cu capac pentru cuțit 8 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Pui Piri Piri cu salată de legume

Pas d’évaluation

Salată cu avocado și crevete sotate

1h 20min

File de curcan cu sos de chilli cu piersici

45min

Chawanmushi (Cremă sărată japoneză)

1h 45min

Bourbon cu smochine și sirop de arțar

Pas d’évaluation

Friptură sous-vide cu sos cremos de lămâie

1h 30min

Mini tarte cu fructe și nuci tocate cu topping de bezea

55min

Vită gătită lent, cu ciuperci și legume

5h 20min

Chifteluțe în sos de roșii, gătite lent

3h 40min

Sparanghel sous-vide cu ouă poșate

1h 20min

Gyoza cu porc și sos cu soia

1h

Mușchi de vită cu sos chimichurri și cartofi noi

40min