Carne de porc în sos de piper verde și coniac

Carne de porc în sos de piper verde și coniac

2.7 3 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 50min.

4 porții

Suroviny

cepe galbene tăiate în jumătăți
2
cățel de usturoi
1
ulei vegetal
20 g
piper negru măcinat plus pentru asezonare
½ linguriță
sare plus pentru asezonare
1 linguriță
carne de porc fără os medalioane (3 cm grosime)
800 g
coniac
150 g
piper verde, murat scurs
2 lingurițe
apă
600 g
concentrat pastă la alegere
2 lingurițe
smântână maturată, 30% grăsime
200 g
boia de ardei, dulce
1 linguriță
amidon de porumb
35 g
cimbru proaspăt doar frunzele
5 fire
ciuperci champignon, proaspete
250 g
cepșoară feliată fin
1 legătură

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porție

Sodík 914.4 mg

Protein 52.2 g

Kalorie 2081.7 kJ / 495.7 kcal

Tuk 27 g

Vláknina 4.2 g

Nasycený tuk 13.5 g

Sacharidy 8.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Gătim cu capac pentru cuțit 8 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Ciocolată jamaicană cu spumă de lapte

10min.

Antricot de vită sous-vide

2hod. 45min.

Pulpe de pui sous-vide

1hod. 35min.

Paste cu dovlecei, crevete și lămâie

30min.

Înghețată de caramel sărat

14hod.

Unt italian

10min.

Gem de smochine și caise

40min.

Mușchi de vită, cu cartofi dulci și sos remoulade cu hasmațuchi

1hod. 30min.

Pâine cu usturoi

20min.

Curcan cu legume la borcan, cu orez

1hod. 10min.

Sos în stil Big Mac

4hod.

Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi

1hod. 10min.