Carne de porc în sos de piper verde și coniac

Carne de porc în sos de piper verde și coniac

2.7 3 rating

Příprava 15min.

Celkový 50min.

4 porții

Suroviny

cepe galbene tăiate în jumătăți
2
cățel de usturoi
1
ulei vegetal
20 g
piper negru măcinat plus pentru asezonare
½ linguriță
sare plus pentru asezonare
1 linguriță
carne de porc fără os medalioane (3 cm grosime)
800 g
coniac
150 g
piper verde, murat scurs
2 lingurițe
apă
600 g
concentrat pastă la alegere
2 lingurițe
smântână maturată, 30% grăsime
200 g
boia de ardei, dulce
1 linguriță
amidon de porumb
35 g
cimbru proaspăt doar frunzele
5 fire
ciuperci champignon, proaspete
250 g
cepșoară feliată fin
1 legătură

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porție

Sodík 914.4 mg

Protein 52.2 g

Kalorie 2081.7 kJ / 495.7 kcal

Tuk 27 g

Vláknina 4.2 g

Nasycený tuk 13.5 g

Sacharidy 8.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Gătim cu capac pentru cuțit 8 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Piept de rață, varză roșie și piure de țelină

1 godz. 35 min

File de curcan cu sos de chilli cu piersici

45 min

Cotlete de miel la grătar cu sos de chilli și tamarin

55 min

Gelatină cremoasă cu fructe

7 godz. 30 min

Friptură sous-vide cu sos cremos de lămâie

1 godz. 30 min

Supă cu dovleac Kabocha, ghimbir și curry

50 min

Sos de piper

30 min

Pește în sos de curry

35 min

Penne cu crevete și sos de mangold

50 min

Varză și costițe gătite lent

12 godz. 20 min

Mușchi de miel cu sos de piper roșu

Brak ocen

Sos bechamel

15 min