Przecier pomidorowy (passata) z bazylią i czosnkiem

Name: Przecier pomidorowy (passata) z bazylią i czosnkiem
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 słoiki
Ingredients: 4 ząbki czosnku; 2800 - 3200 g pomidorów; 10 gałązek bazylii, świeżej; 2 - 4 łyżeczki soli; 40 g oleju

4.9 ( 105 hodnocení )

Registrujte se zdarma

Obtížnost snadné

Čas přípravy 25min

Celkový čas 1hod. 15min

Počet porcí 4 słoiki

Suroviny

4 ząbki czosnku
2800 - 3200 g pomidorów pokrojonych w ćwiartki, np. San Marzano, Lima, malinowych
10 gałązek bazylii, świeżej tylko liście
2 - 4 łyżeczki soli
40 g oleju

Nutriční hodnoty: na 1 słoik
Kalorie: 229 kcal / 958.2 kJ
Protein: 7.1 g
Tuk: 11.6 g
Sacharidy: 30.4 g
Vláknina: 9.2 g
Nasycený tuk: 0.7 g
Sodík: 1782.3 mg