
Kompatibilní verze
Poulet au quatre-épices, purée de butternut au gorgonzola
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 4 blancs de poulet
- 1 c. à café de quatre-épices et 1 pincée
- du sel
- du poivre moulu
- 1 c. à soupe d'huile de tournesol
- 400 g d'eau bouillante
- 500 g de courge butternut en dés d'1 cm
- 250 g de pommes de terre farineuses en dés d'1 cm
- 120 g de gorgonzola dont 80 g en morceaux et 40 g émietté
- 50 g de cerneaux de noix de Grenoble
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 406 kcal / 1698 kJ
- Protein
- 37 g
- Tuk
- 20 g
- Sacharidy
- 17 g
Alternativní recepty
Filet mignon, écrasé de pomme de terre, patate douce et sauce au chèvre
1hod. 20min
Mijoté de butternut au bœuf et aux nouilles
25min
Saumon mariné et purée de carotte
50min
Poulet grillé, boulgour et sauce yaourt aux champignons
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Cabillaud, purée de navet et panais, lard et beurre blanc à la badiane
1hod.
Parmentier de canard, panais et carotte
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Crozotto à la butternut, poireau et beaufort
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Nuggets de poulet, purée de patates douces
1hod. 5min
Aiguillettes de canard marinées, sauce au miel et purée de patates douces aux pois chiches
1hod. 15min
Purée de légumes racines au romarin
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Bœuf thaï et purée de patates douces
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