![Ombre cake tres chocolates Ombre cake tres chocolates](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2df1cdf2b36caf7f6d2e887777766111/Derivates/d6c3b47ebe8fef2923cd639ab2079a7ae79659b0.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Suero de leche (buttermilk)
- 230 g de leche entera
- 10 g de zumo de limón
Bizcochos
- 200 g de aceite de girasol
- 200 g de azúcar
- 2 huevos (L)
- 80 g de cacao puro en polvo
- 240 g de harina de repostería
- 1 cucharada de bicarbonato
- ½ cucharadita de sal
- 240 g de refresco de cola
Cobertura de tres chocolates
- 2 claras de huevo
- 190 g de azúcar
- 1 pellizco de sal
- ½ cucharadita de zumo de limón
- 200 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
- 70 g de leche
- 75 g de chocolate negro (70% de cacao) (3 barritas)
- 75 g de chocolate con leche (3 barritas)
- 75 g de chocolate blanco para postres (3 barritas)
Montaje
- 300 g de mermelada de fresa
- grosellas rojas para decorar
- hojas de menta fresca para decorar
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 2588 kJ / 618 kcal
- Protein
- 5.2 g
- Sacharidy
- 67.2 g
- Tuk
- 39.3 g
- Nasycený tuk
- 15.9 g
- Vláknina
- 3.7 g
- Sodík
- 477.9 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Roscón Kinder®
10h 30 min.
Baklava de chocolate - Turquía
4h 45min
Pastel semifrío de praliné de avellanas
13h
Pastel de yogur al ras el hanout - Marruecos
1hod.
Cheesecake de mango
5h 20min
Bizcocho al caramelo
3 Std.
Bizcocho de plátano con costra crocante
1hod.
Pastelitos de galleta, crema y chocolate
3 Std.
Tarta de fruta fresca
2hod. 30min
Tarta de crema de galletas caramelizadas y fresas
4h 45min
Cake de yogur y chocolate
1 godz. 30 min
Devil's Food Cake (Tarta de chocolate) - EEUU
5 godz.