Piruletas de manzana con chocolate y toffee

• 2 manzanas

Toffee

• 100 g de azúcar moreno
• 100 g de mantequilla en trozos
• 100 g de nata (35% de grasa)
• 20 g de caramelo líquido
• 1 chorrito de zumo de limón

Chocolate fundido

• 250 g de chocolate con leche en trozos
• 100 g de agua

Montaje y decoración

• 30 - 40 g de frutos secos variados troceados