Aquí tienes nuestras mejores ideas para disfrutar de manera especial una tradicional cena familiar para Nochebuena, una versátil comida de Navidad para todos los paladares, una gran cena de Nochevieja, con fiesta incluida para los amigos, una comida algo más ligera para Año Nuevo y, cómo no, sugerencias para compartir con los niños la llegada de los Reyes Magos. ¡Feliz Navidad!
Croquetas de pulpo con mayonesa de tinta de calamar
13hod.
Crema de batata con estrellas de anís
45min.
Ensalada navideña de judías verdes con queso de cabra
40min.
Crème brûlée de foie con mermelada de higos
2hod. 10min.
Bollitos para la cena
1hod. 40min.
Raviolis de nueces con salsa de cava
1hod. 30min.
Pie relleno de pavo y verduras
1hod. 45min.
Bacalao en salsa de gambas con tagliatelle de zanahoria
1hod.
Cordero confitado con especias navideñas y miel
1hod. 45min.
Wellington de seitán con verduras al vapor
1hod. 45min.
Pavo relleno, salsa de higos y verduras de invierno asadas
5hod.
Coles de bruselas asadas
45min.
Gratinado vegano de pasta Alfredo
45min.
Trufas veganas
20min.
Crujiente de manzana
6hod.
Crema de calabaza y manzanas al curry
40min.
Bolitas de queso con confitura de pimientos
40min.
Ricota de macadamia
8hod. 30min.
Strata de champiñones y jamón
1hod.
Pan de lino y patata
2hod. 45min.
Bombas de patata rellenas de atún
2hod. 15min.
Goulash dos maneras: vegano y con carne
1hod. 15min.
Ostras Rockefeller
20min.
Caldereta de langosta
1hod.
Lomo de cerdo asado con manzanas y judías verdes
1hod.
Turrón de chocolate y pistachos
1hod.
Muffins veganos con compota de manzana y pera
1hod. 15min.
Pudin crujiente con masa filo
1hod.
Choux de trucha ahumada
1hod. 20min.
Rollo de salami
1hod. 30min.
Saquito de camembert
30min.
Galette crujiente de salmón y queso
1hod.
Espaguetis negros con langostino y salsa de parmesano
45min.
Pan camembert
2hod. 30min.
Biscotti de pistachos y arándanos
1hod. 30min.
Licor de crema de whisky
2hod. 5min.
Cóctel de cava y piña
10hod. 10min.
Sangría de navidad
4hod.
Cóctel gin con frambuesa y romero
1hod. 30min.
Cosmoktail
5min.
Tartaletas de chocolate y frutos secos
1hod. 10min.
Cronuts de pistacho
4hod. 30min.
Panzanella de invierno
20min.
Hamburguesas crujientes de quinoa con puré de aguacate
1hod. 30min.
Coliflor a la parmesana
40min.
Brownies de espinaca y queso feta
1hod. 15min.
Corona con verduras asadas
1hod. 40min.
Pollo guisado con arroz
1hod. 25min.
Terrina de legumbre con brócoli y puré de batata
1hod.
Boloñesa gratinada de lentejas y salami
1hod. 10min.
Arroz cremoso al azafrán con calabacín, champiñones y beicon
50min.
Pastel de pollo al estilo mediterráneo
50min.
Brazo de gitano con gambas y queso
3hod.
Rollo de pechuga de pollo con chimichurri
1hod.
Allipebre de rape
45min.
Ponche espumoso de sangría blanca
8hod. 15min.
Cake de almendras con almíbar de azahar
1hod. 10min.
Cinnamon rolls orange pie
5hod. 30min.
Bellotas de chocolate
30min.
Tronco navideño de chocolate
2hod. 30min.
Galletas champiñón
2hod.
Piruletas de galette des rois
1hod. 30min.
Roscón de Reyes relleno de mermelada
4hod.
Miniroscones de bizcocho
9hod.
Mini pavos de navidad con chocolate
1hod.
Erizos de galleta
1hod. 30min.
Linzer de almendras y mermelada
1hod. 30min.
Ombre cake tres chocolates
1hod. 30min.
Gominolas gusano
12hod.
Crujiente de almendras
1hod.
