Je potřeba použít Kryt mixovacích nožů.

K přípravě tohoto receptu potřebujete Kryt mixovacích nožů. Zjistit více

Bragðmikil sætkartöflu-, kókos- og fiskisúpa
TM6 TM5

Bragðmikil sætkartöflu-, kókos- og fiskisúpa

5.0 ( 5 hodnocení )

Suroviny

  • 80 g skallotlaukur skorin í tvennt
  • 4 hvítlauksrif
  • 30 g engiferrót afhýdd, skorin í sneiðar (2 mm)
  • 1 rauður chili fræhreinsaður, skorin í bita
  • 30 g bragðlítil olía (td jurtaolía)
  • 300 g kókosmjólk
  • 250 g vatn
  • 1 tsk grænmetiskraftur heimagerður
    nebo 1 grænmetiskraftur, teningur
  • 3 tsk red curry paste (sjá ráð)
  • 300 g sæt kartafla afhýdd, í bitum (3-4 cm)
  • 25 g ferskur limesafi
  • 2 msk púðursykur
  • 1 tsk sjávarsalt
  • ½ tsk svartur pipar
  • 200 g kirsuberjatómatar skornir í tvennt
  • 50 g ferskt spínat (baby spinach)
  • 450 g hvít fiskiflök, roðlaus beinlaus, (t.d. þorskur, langa), í bitum (5-6 cm)
  • kóríander lauf, fersk gróft saxað, til að skreyta
  • 1 lime skorið í báta, til skrauts

Nutriční hodnoty
na 1 skammtur
Kalorie
288.7 kcal / 1207.8 kJ
Protein
16.5 g
Tuk
16.5 g
Sacharidy
20.8 g
Vláknina
2.8 g
Nasycený tuk
10 g
Sodík
487.7 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty

Zobrazit vše