Bezglutenowy chleb kukurydziany

Name: Bezglutenowy chleb kukurydziany
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 20 kromek
Ingredients: 400 g mleka; 25 g drożdży świeżych; ½ łyżeczki cukru; 250 g mąki kukurydzianej; 50 g skrobi ziemniaczanej; 15 g siemienia lnianego, mielonego; 1 jajko; 20 g oliwy z oliwek; 1 łyżeczka soli

2.8 (64 hodnocení)

Registrujte se zdarma

Obtížnost snadné

Čas přípravy 10min

Celkový čas 1hod. 20min

Počet porcí 20 kromek

Suroviny

400 g mleka (patrz wariant)
25 g drożdży świeżych, pokruszonych
nebo 1 opakowanie suchych drożdży (7-8 g, patrz wskazówka)
½ łyżeczki cukru
250 g mąki kukurydzianej
50 g skrobi ziemniaczanej
15 g siemienia lnianego, mielonego (patrz wskazówka)
1 jajko
20 g oliwy z oliwek
1 łyżeczka soli

Nutriční hodnoty: na 1 kromkę
Kalorie: 364.3 kJ / 87.1 kcal
Protein: 2.7 g
Sacharidy: 13.7 g
Tuk: 2.7 g
Nasycený tuk: 0.7 g
Vláknina: 1.3 g
Sodík: 131.5 mg