Kompatibilní verze
Doradă cu pastă de măsline, piure de cartofi și țelină și fasole verde păstăi, marinată
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Legume gătite la aburi
- 500 g apă
-
1
linguriță concentrat pastă de legume
nebo 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) - 330 - 350 g fasole verde proaspătă, (ex. fasole verde princess), în bucăți (3-4 cm)
- 600 g cartofi făinoși, tăiați în bucăți (2 cm)
- 450 g țelină rădăcină, tăiată în bucăți (2 cm)
Pește și pastă de măsline negre
- 4 doradă, fileuri 120 g fiecare, vezi recomandare)
- sare, pentru asezonare
- piper negru măcinat, pentru asezonare
- 1 lămâie, coaja și zeama
- 200 g măsline negre fără sâmburi
- 8 sardine, file, în ulei (volitelně)
- 2 căței de usturoi
- 20 g pătrunjel proaspăt, doar frunzele
- 40 g capere în oțet, scurse
- 10 g zeamă de lămâie
- 60 g ulei de măsline extravirgin
Dressing
- 100 g ceapă roșie, tăiată în jumătăți
- 1 cățel de usturoi
- ¾ linguriță sare
- ½ linguriță zahăr
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 20 g zeamă de lămâie
- 15 g ulei de floarea soarelui
Finalizare
- 320 g lapte
- 60 g unt, nesărat sau sărat, tăiat în bucăți
- 2 prize nucșoară măcinată
- Nutriční hodnoty
- na 1 porție
- Kalorie
- 3130 kJ / 748 kcal
- Protein
- 42 g
- Sacharidy
- 56 g
- Tuk
- 43 g
- Nasycený tuk
- 14 g
- Vláknina
- 10.7 g
- Sodík
- 2166 mg
Alternativní recepty
Sos cu macrou afumat și năsturel
5 Min
Pesto de busuioc, avocado și semințe de cânepă
5 Min
Gazpacho de sfeclă aurie
Žádné hodnocení
Spaghetti Vongole
Žádné hodnocení
Paris Dakar
Žádné hodnocení
Brunch din Orientul Mijlociu
Žádné hodnocení
Granita de castravete cu gin
45 min
Ceșcuțe de varză roșie cu pui
25min
Suc de rucola și năsturel
Žádné hodnocení
Zuppa di pesce
40min
Chawan mushi (cremă japoneză de ou, sărată )
35min
Slush de lămâie
10 min