Doradă cu pastă de măsline, piure de cartofi și țelină și fasole verde păstăi, marinată

Doradă cu pastă de măsline, piure de cartofi și țelină și fasole verde păstăi, marinată

5.0 1 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 1hod.

4 porții

Suroviny

Legume gătite la aburi

apă
500 g
concentrat pastă de legume
1 linguriță
1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
fasole verde proaspătă (ex. fasole verde princess), în bucăți (3-4 cm)
330 - 350 g
cartofi făinoși tăiați în bucăți (2 cm)
600 g
țelină rădăcină tăiată în bucăți (2 cm)
450 g

Pește și pastă de măsline negre

doradă fileuri 120 g fiecare, vezi recomandare)
4
sare pentru asezonare
piper negru măcinat pentru asezonare
lămâie coaja și zeama
1
măsline negre fără sâmburi
200 g
sardine, file (volitelně) în ulei
8
căței de usturoi
2
pătrunjel proaspăt doar frunzele
20 g
capere în oțet scurse
40 g
zeamă de lămâie
10 g
ulei de măsline extravirgin
60 g

Dressing

ceapă roșie tăiată în jumătăți
100 g
cățel de usturoi
1
sare
¾ linguriță
zahăr
½ linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță
zeamă de lămâie
20 g
ulei de floarea soarelui
15 g

Finalizare

lapte
320 g
unt, nesărat sau sărat tăiat în bucăți
60 g
nucșoară măcinată
2 prize

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porție

Sodík 2166 mg

Protein 42 g

Kalorie 3130 kJ / 748 kcal

Tuk 43 g

Vláknina 10.7 g

Nasycený tuk 14 g

Sacharidy 56 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Rețete de iarnă cu TM Friend 10 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Remoulade de țelină

Remoulade de țelină

Nessuna valutazione

Pasta primavera

Pasta primavera

1h

Piersici umplute cu biscuiți amaretti și zabaglione cu șofran

Piersici umplute cu biscuiți amaretti și zabaglione cu șofran

Nessuna valutazione

Budincă de orez

Budincă de orez

55min

Iaurt cu fructe de pădure

Iaurt cu fructe de pădure

Nessuna valutazione

Zuppa di pesce

Zuppa di pesce

40min

Koftas de miel

Koftas de miel

Nessuna valutazione

Supă de roșii cu busuioc

Supă de roșii cu busuioc

40min

Supă de pui Pho, gătită lent

Supă de pui Pho, gătită lent

5h 20min

Meniu: Supă cu broccoli și gorgonzola, Somon cu legume și sos de mărar

Meniu: Supă cu broccoli și gorgonzola, Somon cu legume și sos de mărar

Nessuna valutazione

Midii în stil marinăresc

Midii în stil marinăresc

Nessuna valutazione

Supă de pește pescar și crevete

Supă de pește pescar și crevete

1h