Bolognese classico

Bolognese classico

3.6 33 rating
Příprava 20min.
Celkový 2hod. 30min.
3 Portionen

Suroviny

  • Knoblauchzehe
    1
  • Knollensellerie in Stücken
    75 g
  • Möhren in Stücken
    75 g
  • Zwiebel geachtelt
    1
  • Öl
    20 g
  • Hackfleisch, gemischt
    300 g
  • Rotwein
    75 g
  • Rinderfond
    100 g
  • Tomatenmark
    60 g
  • stückige Tomaten, aus der Dose
    200 g
  • Lorbeerblatt, getrocknet
    1
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Zucker
    ¼ TL

Obtížnost

střední


Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 21 g
Kalorie 1410 kJ / 337 kcal
Tuk 23 g
Vláknina 3.6 g
Sacharidy 7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...