Bhajis à l'oignon avec sauce à la coriandre et au piment

Bhajis à l'oignon avec sauce à la coriandre et au piment

3.9 12 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 1hod.

4 portions

Suroviny

Les bhajis à l'oignon

300 g d'oignons coupés en deux ou en 3 quartiers (2-3 petits oignons)
½ - 1 piment vert long épépiné
3 c. à soupe de feuilles de coriandre fraîche
100 g de farine de pois chiche (voir "Conseil(s)")
½ c. à café de levure chimique
½ - 1 c. à café de sel marin
1 c. à café de cumin en poudre
½ c. à café de curcuma en poudre
20 g de jus de citron fraîchement pressé (environ ½ citron)
100 g d'eau
1 c. à café graine de moutarde noire
huile neutre pour la friture

La sauce à la coriandre et au piment

50 g de coriandre fraîche (1-2 bouquets)
1 - 2 piments verts longs épépinés
1 cm gingembre frais épluché
20 g jus de citron fraîchement pressé (environ ½ citron)
50 g yaourt à la grecque
¼ - ½ c. à café sel
½ c. à café cumin en poudre

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 649.4 mg

Protein 10 g

Kalorie 814.3 kJ / 194.6 kcal

Tuk 4.4 g

Vláknina 9.9 g

Nasycený tuk 0.3 g

Sacharidy 34 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Découpe-Minute 30 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Bhajis à l'oignon et sauce à la coriandre

Bhajis à l'oignon et sauce à la coriandre

1hod.

Kebbeh (boulettes au bœuf et au boulgour)

Kebbeh (boulettes au bœuf et au boulgour)

2hod. 15min.

Raviolis wonton frits et poêlée de chou aux cacahuètes

Raviolis wonton frits et poêlée de chou aux cacahuètes

1hod. 20min.

Soupe indonésienne de nouilles aux boulettes de viande (Mie Bakso)

Soupe indonésienne de nouilles aux boulettes de viande (Mie Bakso)

1hod.

Patates douces farcies, coleslaw et mayonnaise banane-sriracha

Patates douces farcies, coleslaw et mayonnaise banane-sriracha

50min.

Pastillas au lait

Pastillas au lait

1hod. 35min.

Crêpes au kimchi et aux légumes

Crêpes au kimchi et aux légumes

96hod.

Marinade à la jamaïcaine pour le poulet

Marinade à la jamaïcaine pour le poulet

10min.

Falafels sauce tomate et lait de coco

Falafels sauce tomate et lait de coco

9hod.

Poulet marocain au garam masala et couscous

Poulet marocain au garam masala et couscous

50min.

Boulettes de poulet asiatiques

Boulettes de poulet asiatiques

25min.

Zaalouk de chou-fleur

Zaalouk de chou-fleur

30min.