Ajo blanco - andaluzyjska zimna zupa migdałowo-czosnkowa

Ajo blanco - andaluzyjska zimna zupa migdałowo-czosnkowa

3.4 18 rating

Příprava 5min.

Celkový 1hod. 5min.

4 porcje

Suroviny

45 g oliwy z oliwek
200 g migdałów, blanszowanych
4 ząbki czosnku
100 g białego chleba bez skórki
600 - 700 g wody
20 - 25 g białego octu winnego
1 ½ łyżeczki soli
8 - 10 jasnych winogron przekrojonych na pół, do dekoracji

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porcję

Sodík 1013.1 mg

Protein 13.6 g

Kalorie 1980.4 kJ / 473.3 kcal

Tuk 38.2 g

Vláknina 6.1 g

Nasycený tuk 3.8 g

Sacharidy 24.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

CHŁODNIKI 9 recepty/-ů
Polsko

Mohlo by se vám také líbit...

Adżika

Adżika

40min.

Horchata

Horchata

12hod. 10min.

"Bałagan w Eton" z owocami sezonowymi

"Bałagan w Eton" z owocami sezonowymi

2hod. 30min.

Biała sangria

Biała sangria

45min.

Salmorejo - hiszpański chłodnik pomidorowy

Salmorejo - hiszpański chłodnik pomidorowy

30min.

Tabbouleh z bobem

Tabbouleh z bobem

50min.

Koncentrat bulionu azjatyckiego

Koncentrat bulionu azjatyckiego

1hod. 25min.

Zupa cytrynowa z jajkiem (Avgolemono)

Zupa cytrynowa z jajkiem (Avgolemono)

1hod. 15min.

Masło cytrusowe z koperkiem

Masło cytrusowe z koperkiem

40min.

Dressing z kozim serem

Dressing z kozim serem

10min.

Gazpacho - hiszpański chłodnik

Gazpacho - hiszpański chłodnik

1hod. 15min.

Sorbet gruszkowy

Sorbet gruszkowy

12hod. 30min.