Blueberry brioche buns

Blueberry brioche buns

4.3 59 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 50min.

16 portions

Suroviny

Dough

unsalted butter cut into pieces
100 g
white sugar
100 g
dried instant yeast
2 tsp
full cream milk
250 g
plain flour
500 g
egg
1
egg yolks (see Tips)
5
sea salt
1 pinch
oil to grease
plain flour to dust

Filling

fresh blueberries or frozen blueberries, thawed and dried with paper towel
250 g
icing sugar
1 - 2 tbsp
cornflour
2 tsp
icing sugar
150 g
freshly squeezed orange juice
35 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 27.7 mg

Protein 4.6 g

Kalorie 765 kJ / 182 kcal

Tuk 4 g

Vláknina 1.2 g

Nasycený tuk 2.2 g

Sacharidy 31.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Breakfast and brunch 54 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Everyday cooking for Thermomix families 114 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Sticky buns with brown sugar glaze

Sticky buns with brown sugar glaze

2hod. 30min.

Pizza Margherita

Pizza Margherita

2hod. 10min.

$250 chocolate chunk cookies

$250 chocolate chunk cookies

2hod. 30min.

Marshmallow icing

Marshmallow icing

7hod. 40min.

Banana coconut ice blocks

Banana coconut ice blocks

7hod. 15min.

Mint choc chip ice cream

Mint choc chip ice cream

4hod. 15min.

Berry marshmallow slice

Berry marshmallow slice

2hod. 30min.

Sultana, apple and custard scrolls

Sultana, apple and custard scrolls

4hod. 30min.

Cookies and cream ice cream with brown sugar biscuit bowls

Cookies and cream ice cream with brown sugar biscuit bowls

7hod. 5min.

Pizza pockets

Pizza pockets

1hod. 50min.

Lamingtons

Lamingtons

1hod. 10min.

Chocolate brownie trifle

Chocolate brownie trifle

6hod.