Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Brown butter ice cream with peanut butter ganache swirl

Brown butter ice cream with peanut butter ganache swirl
4.3 7 hodnocení
Příprava 25min.
Celkový 24hod. 40min.
8 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

Ice cream
  • butter
    90 g
  • pouring (whipping) cream
    500 g
  • full cream milk
    250 g
  • egg yolks
    6
  • raw sugar
    70 g
  • dark brown sugar
    70 g
  • sea salt
    1 tsp
  • natural vanilla extract
    2 tsp
Ganache
  • roasted salted peanuts
    100 g
  • sea salt (volitelně) to taste
    1 pinch
  • white chocolate cut into pieces
    100 g
  • pouring (whipping) cream
    100 g
Assembly
  • waffle cones (volitelně) to serve

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 514.8 mg
Protein 11.3 g
Kalorie 3119.8 kJ / 742.8 kcal
Tuk 53.5 g
Vláknina 1.5 g
Nasycený tuk 27.7 g
Sacharidy 57.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Calendar favourites 9 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

$250 chocolate chunk cookies

4.6(346)

2 godz. 30 min

Coppa del nonno

5.0(11)

5 min

Chocolate ice cream

4.7(157)

12 godz.

Vanilla ice cream

4.4(158)

12 godz.

Berry mousse

3.9(12)

5 godz.

Chocolate salted caramel petit fours

4.5(22)

7 godz. 10 min

Tiraccino

4.6(8)

1 godz. 5 min

Black & white chocolate tartufo

4.0(4)

13 godz. 55 min

Pretzels

4.7(294)

1 godz. 35 min

Salted caramel soufflés

4.1(12)

35 min

The Great Aussie "bite"

4.6(9)

8 godz. 35 min

S'mores cupcakes

4.5(19)

2 godz. 40 min