Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 60 g de farine de blé
- 50 g de beurre, en morceaux, et un peu pour les ramequins
- 50 g d'échalotes
- 1 gousse d'ail
- 70 g de concentré de tomate
- 100 g de blanc de poireau, coupé en tronçons
- 400 g d'eau
- 300 g de bouillon de fruits de mer
- 50 g de vin blanc
- 4 branches de thym frais, effeuillées
- 1 c. à soupe de sucre roux
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 300 g de noix de saint-jacques, coupées en deux
- 300 g de cabillaud, en petits morceaux
- 4 pâtes feuilletées
- 1 jaune d'œuf
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 3252.8 kJ / 781.5 kcal
- Protein
- 24.3 g
- Sacharidy
- 47.5 g
- Tuk
- 53.4 g
- Nasycený tuk
- 35.3 g
- Vláknina
- 3.5 g
- Sodík
- 1081.5 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Galette des rois façon tartiflette
1 Std. 30 Min
Cabillaud vapeur sauce crevettes et tagliatelle de courgette
50 Min
Polenta aux crevettes de l'Etat de Géorgie
40 Min
Roulé au jambon, chèvre et pommes de terre
1 Std.
Haricots blancs à la tomate et au chorizo, poisson vapeur et crème à l'orange
1 Std.
Dos de bar sur lit de poireaux et champignons
40 Min
Suprême de dinde sauce chimichurri et salade de légumes variés
13h 20min
Saumon et sauce aux petits pois
25 Min
Saumon en croûte d'amandes et pappardelle aux asperges
35 Min
Saumon poêlé sauce tomates cerise et épinards
35 Min
Croque-monsieur au saumon
2 Std. 15 Min
Saumon en croûte de tomates et riz aux légumes
30 Min