Lapin à la bière aux légumes nouveaux

Lapin à la bière aux légumes nouveaux

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Příprava 15min.

Celkový 1hod. 45min.

4 portions

Suroviny

130 g d'oignons nouveaux
50 g de lardons fumés
20 g d'huile d'olive
4 râbles de lapin de belle taille
10 g beurre
500 g de bière blonde
10 g de fécule de maïs
250 g de carottes coupées en tronçons de 1.5 cm
400 g de pommes de terre coupées en morceaux
du sel
du poivre moulu
persil frais ciselé, pour la finition

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 204.1 mg

Protein 35.7 g

Kalorie 2067.3 kJ / 494.1 kcal

Tuk 20.7 g

Vláknina 5 g

Nasycený tuk 6.2 g

Sacharidy 32.5 g

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