Thermomix® et moi n°40

Nos développeuses de recettes vous ont mitonné des recettes de saison et du quotidien, pour un hiver gourmand et réconfortantre. Sans oublier des recettes d'exception pour les fêtes, incluant des recettes avec le Découpe-Minute, qui à coup sûr, feront sensation sur vos tables pour régaler la famille et amis !

Cake aux fruits secs

Cake aux fruits secs

2hod.

Cocktail jamaïcain

Cocktail jamaïcain

10min.

Carpaccio d’ananas, noix de saint-jacques poêlées, sauce curry-coco et tuile parmesan-curry

Carpaccio d’ananas, noix de saint-jacques poêlées, sauce curry-coco et tuile parmesan-curry

30min.

Truffes à l'orange, sablés au curry et crème anglaise curry-orange

Truffes à l'orange, sablés au curry et crème anglaise curry-orange

1hod. 15min.

Salade de gambas marinées aux agrumes, carpaccio de mangue

Salade de gambas marinées aux agrumes, carpaccio de mangue

30min.

Velouté de gambas, patate douce et carotte

Velouté de gambas, patate douce et carotte

55min.

Granité noix de coco, ananas et rhum

Granité noix de coco, ananas et rhum

5min.

Poulet pané à la noix de coco, wok de légumes

Poulet pané à la noix de coco, wok de légumes

45min.

Riz au lait de coco

Riz au lait de coco

40min.

Gambas sautées au beurre persillé

Gambas sautées au beurre persillé

15min.

Tarte au saint-nectaire

Tarte au saint-nectaire

50min.

Lentilles du Puy au saumon, sauce au bleu

Lentilles du Puy au saumon, sauce au bleu

1hod.

Huîtres en gelée citronnée

Huîtres en gelée citronnée

25min.

Roulé de saumon au houmous

Roulé de saumon au houmous

40min.

Nems de canard au foie gras et compote de pommes

Nems de canard au foie gras et compote de pommes

45min.

Foie gras poêlé, purée de panais et crumble

Foie gras poêlé, purée de panais et crumble

1hod.

Pain au sarrasin et aux graines

Pain au sarrasin et aux graines

2hod. 35min.

Gâteau de fin d'année

Gâteau de fin d'année

3hod. 35min.

Feuilleté aux saint-jacques et cabillaud

Feuilleté aux saint-jacques et cabillaud

1hod. 45min.

Dôme de fruits en gelée

Dôme de fruits en gelée

3hod. 20min.

Brownie, choux à la chantilly vanillée

Brownie, choux à la chantilly vanillée

1hod. 30min.

Bûche glacée chocolat et crème brûlée

Bûche glacée chocolat et crème brûlée

4hod.

Cake au chou-fleur et aux cacahuètes

Cake au chou-fleur et aux cacahuètes

1hod. 15min.

Gratin de ravioli

Gratin de ravioli

1hod. 40min.

Quiche lorraine sans gluten

Quiche lorraine sans gluten

1hod. 30min.

Soupe vichyssoise

Soupe vichyssoise

40min.

Soufflé au thon

Soufflé au thon

1hod.

Filet de porc sauce au fenouil, haricots verts et purée de panais

Filet de porc sauce au fenouil, haricots verts et purée de panais

1hod.

Tarte soleil aux tomates séchées et sardines

Tarte soleil aux tomates séchées et sardines

1hod. 30min.

Gratin de pomme de terre aux cèpes

Gratin de pomme de terre aux cèpes

1hod. 20min.

Sablés façon mendiants aux fruits secs

Sablés façon mendiants aux fruits secs

1hod.

Tuiles à la noix de coco et au sésame

Tuiles à la noix de coco et au sésame

30min.

Meringues fondantes chocolat-amande

Meringues fondantes chocolat-amande

2hod. 30min.

Amandes sucrées à la cannelle

Amandes sucrées à la cannelle

25min.

Galettes à la noix de coco et au chocolat

Galettes à la noix de coco et au chocolat

1hod.

Cuisse de canard aux légumes, sauce aux myrtilles

Cuisse de canard aux légumes, sauce aux myrtilles

3hod. 30min.

Soupe canadienne

Soupe canadienne

40min.

La tourtière

La tourtière

6hod.

Tarte au sirop d'érable et noix de pécan

Tarte au sirop d'érable et noix de pécan

50min.

Crème dessert à la chicorée

Crème dessert à la chicorée

15min.

Chausson à la confiture de prunes

Chausson à la confiture de prunes

1hod.

Soupe au chou

Soupe au chou

40min.

Velouté de carottes

Velouté de carottes

30min.

Velouté pomme de terre, carotte et navet

Velouté pomme de terre, carotte et navet

30min.