La tourtière

La tourtière

4.5 6 hodnocení
Příprava 10min.
Celkový 6hod.
6 parts

Suroviny

  • 1 oignon coupé en deux
  • 2 gousses d'ail
  • 300 g de viande de bœuf pour ragoût coupée en morceaux
  • 300 g de carré de porc coupé en morceaux
  • 250 g de poulet coupé en morceaux
  • 1 clou de girofle
  • 400 g de bouillon de bœuf reconstitué
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 300 g de farine de blé
  • 150 g de beurre froid en morceaux, et un peu pour la tourtière
  • 1 pincée de sel
  • 100 g d'eau
  • 6 pommes de terre détaillées en cubes

Obtížnost

střední


Nutriční hodnoty na 1 part

Sodík 1048 mg
Protein 44.7 g
Kalorie 2819 kJ / 672.2 kcal
Tuk 28 g
Vláknina 4.5 g
Nasycený tuk 17.2 g
Sacharidy 57.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...