Gigot d'agneau et potirons à la grenade

Gigot d'agneau et potirons à la grenade

4.6 5 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 2hod. 35min.

6 portions

Suroviny

1 gigot d'agneau
50 g d'huile d'olive 3 c. à soupe et et un peu pour la cuisson
4 potirons de petite taille, coupé en tranches

1 potimarron, coupé en tranches
3 branches de thym frais effeuillées
du sel
du poivre moulu
15 g de gingembre frais en morceaux
1 oignon coupé en quatre
3 gousses d'ail
8 capsules de cardamome verte
1 c. à café de garam masala en poudre
1 dose de safran
2 feuilles de laurier frais
le jus d'1/2 citron vert
6 c. à soupe de miel
du sel
60 g de graines de grenade
4 branches de menthe fraîche

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 110.4 mg

Protein 29.7 g

Kalorie 2908.6 kJ / 695.2 kcal

Tuk 51.2 g

Vláknina 2.7 g

Nasycený tuk 17.7 g

Sacharidy 30.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Riz méditerranéen aux fruits de mer

1hod. 5min.

Mijoté de bœuf à la bière brune

3hod. 10min.

Lasagne bolognaise aux épinards

2hod. 45min.

Riz aux fruits de mer

1hod. 25min.

Dinde farcie aux cranberries et légumes rôtis

4hod. 15min.

Gambas et haricots sautés à l'ail, mousseline au citron

1hod.

Cuisses de canard braisées à la clémentine et purée de carottes

3hod. 5min.

Dorade royale à l'huile épicée

25min.

Blanquette de lotte à l'oseille et légumes verts

40min.

Mijoté de poisson et crevettes au lait de coco

30min.

Poulet crémeux au citron

30min.

Poulpe "à Lagareiro"

1hod. 30min.