Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Tagliolini
- 300 g di farina tipo 00 + q.b.
- 3 uova
Ricotta all'arancia
- 5 - 6 steli di erba cipollina fresca
- 250 g di ricotta fresca
- ½ arancia, il succo spremuto e filtrato
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
Sugo ai gamberoni
- 1 spicchio di aglio
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 16 gamberoni giganti crudi, sgusciati
- 70 g di Cognac
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1498.5 kJ / 358.2 kcal
- Protein
- 17.8 g
- Sacharidy
- 42.1 g
- Tuk
- 14 g
- Nasycený tuk
- 4.7 g
- Vláknina
- 1.2 g
- Sodík
- 258 mg
Alternativní recepty
Soufflé al Parmigiano Reggiano
1 Std.
Caramelle di pesce con vongole e zucchine
1h 45 min
Insalata di gamberi, sedano e melone
20 Min
Cous cous con moscardini e olive
1 Std.
Coppa di maiale al forno con mele e composta di cipolle
2 Std.
Insalata di polpo e patate
2 Std.
Lasagna di gamberi monoporzione
1h 30 min
Fileja tropeani
2 Std.
Ghirlanda dolce di Natale
4 godz. 30 min
Pasta integrale con salmone e crema di asparagi
35 Min
Paccheri zucca e provola
45 Min
Crostata natalizia con crema di pistacchi
4 Std.