Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Crocchette di cavolfiori
-
150
g di Cheddar a pezzi
nebo 150 g di Edam (formaggio olandese) o Gruviera a pezzi - 500 g di acqua
- 300 g di cimette di cavolfiore a pezzi (3-4 cm)
- 60 g di cipolla a pezzi
- 6 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate + q.b.
- 100 g di pangrattato + q.b.
- 1 uovo
- ¼ di cucchiaino di sale
- ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
- olio per frittura
Terminare la preparazione
- 1 peperoncino piccante rosso, fresco
- 20 g di gambo di sedano a pezzi
- 60 g di cipolla a pezzi
-
100
g di speck a cubetti
nebo 100 g di pancetta a cubetti - 30 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di passata di pomodoro
- 1 foglia di alloro secca
- 1 - 2 pizzichi di sale
- 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 200 g di wurstel di pollo a rondelle (1,5 cm)
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 2594.2 kJ / 620 kcal
- Protein
- 26.5 g
- Sacharidy
- 34.5 g
- Tuk
- 43.1 g
- Nasycený tuk
- 15.4 g
- Vláknina
- 5.4 g
- Sodík
- 1858.2 mg
Alternativní recepty
Cavolfiore alle erbe e pinoli
1 Std. 5 Min
Parmigiana di cavolfiori
1h
Involtini valtellinesi di verza con patate e formaggi
2h
Tortini di cavolfiore e formaggio
35min
Polpettine di merluzzo in salsa saporita con contorno di cime di rape
1h
Pasta al forno con cavolfiori e scamorza
1 godz. 15 min
Parmigiana di finocchi (vegan)
1h 25min
Bruco polpetta (di verdure)
40min
Torrette di patate ai broccoli
1h
Spiedini gratinati ai tre cavolfiori con bagnacauda
1 godz. 15 min
Frittelle di cavoli e Emmental
35min
Conchiglie al sugo di cavolfiore in bianco
35min