Kompatibilní verze
Supă de spanac și risotto de mazăre cu creveți
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g morcovi, descojiți, tăiați bucăți (3 cm)
- 80 g șalote, tăiate în jumătăți
- 10 g frunze de pătrunjel proaspăt, plus pentru ornat
- 3 căței de usturoi
- 80 g țelină tulpină, tăiată în bucăți (3 cm)
-
60
g țelină rădăcină, descojită, tăiată în bucăți (3 cm)
nebo 60 g pătrunjel rădăcină, tăiat în bucăți (3 cm) - 30 g ulei de măsline
- 200 g frunze de spanac proaspăt
- 1950 g apă
-
3
cuburi de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), fărâmițat, sau după gust
nebo 3 linguriță concentrat pastă de legume - 1 linguriță sare
- 60 g șalote, tăiate jumătăți
-
250
g crevete crude, decorticate, eviscerate, de mărime medie (vezi recomandare)
nebo 300 g crevete crude, decorticate, eviscerate, de mărime medie, congelate, decongelate, uscate prin tamponare - 60 g unt nesărat, tăiat în bucăți
- 320 g orez pentru risotto (ex. Carnaroli, Arborio), timp de gătire 17-18 min.
- 50 g vin alb
-
150
g mazăre proaspătă
nebo 150 g mazăre congelată - 10 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
- ¼ linguriță piper negru măcinat, plus 2-3 prize
- 150 g Tortellini, paste cu formă inelară, cu orice umplutură
- 50 g smântână lichidă pentru gătit, 18% grăsime
- Nutriční hodnoty
- na 1 porție
- Kalorie
- 2884.9 kJ / 689.5 kcal
- Protein
- 21 g
- Sacharidy
- 87.8 g
- Tuk
- 27.5 g
- Nasycený tuk
- 12.5 g
- Vláknina
- 6.8 g
- Sodík
- 979 mg
Alternativní recepty
Falafel rapid
30 min
Pizza Margherita
2 godz. 10 min
Sushi cu ciuperci Portobello
Žádné hodnocení
Grog fierbinte cu scorțișoară
Žádné hodnocení
Salată de legume și tocană de linte; Mousse vegan de ciocolată
Žádné hodnocení
Aripioare de pui cu lămâie cu orez și legume
40min
Croquembouche
Žádné hodnocení
Concentrat pudră de legume
4h
Fudge de ciocolată albă
Žádné hodnocení
Pot-au-feu
Žádné hodnocení
Pateuri-bomboană
40min
Profiterol
2h