![Supă de spanac și risotto de mazăre cu creveți Supă de spanac și risotto de mazăre cu creveți](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a150797e-deab-4cc1-ba12-4e24ab3ac1e3/Derivates/118c75fb-cee5-47ba-8f8f-79eddeb50443.jpg)
Kompatibilní verze
Supă de spanac și risotto de mazăre cu creveți
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g morcovi, descojiți, tăiați bucăți (3 cm)
- 80 g șalote, tăiate în jumătăți
- 10 g frunze de pătrunjel proaspăt, plus pentru ornat
- 3 căței de usturoi
- 80 g țelină tulpină, tăiată în bucăți (3 cm)
-
60
g țelină rădăcină, descojită, tăiată în bucăți (3 cm)
nebo 60 g pătrunjel rădăcină, tăiat în bucăți (3 cm) - 30 g ulei de măsline
- 200 g frunze de spanac proaspăt
- 1950 g apă
-
3
cuburi de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), fărâmițat, sau după gust
nebo 3 linguriță concentrat pastă de legume - 1 linguriță sare
- 60 g șalote, tăiate jumătăți
-
250
g crevete crude, decorticate, eviscerate, de mărime medie (vezi recomandare)
nebo 300 g crevete crude, decorticate, eviscerate, de mărime medie, congelate, decongelate, uscate prin tamponare - 60 g unt nesărat, tăiat în bucăți
- 320 g orez pentru risotto (ex. Carnaroli, Arborio), timp de gătire 17-18 min.
- 50 g vin alb
-
150
g mazăre proaspătă
nebo 150 g mazăre congelată - 10 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
- ¼ linguriță piper negru măcinat, plus 2-3 prize
- 150 g Tortellini, paste cu formă inelară, cu orice umplutură
- 50 g smântână lichidă pentru gătit, 18% grăsime
- Nutriční hodnoty
- na 1 porție
- Kalorie
- 2884.9 kJ / 689.5 kcal
- Protein
- 21 g
- Sacharidy
- 87.8 g
- Tuk
- 27.5 g
- Nasycený tuk
- 12.5 g
- Vláknina
- 6.8 g
- Sodík
- 979 mg
Alternativní recepty
Nuci caju cu cocos, limetă și chilli jalapeño
Žádné hodnocení
Punch Sangria cu ghimbir
Žádné hodnocení
Salată de legume și tocană de linte; Mousse vegan de ciocolată
Žádné hodnocení
Ulei infuzat cu lămâie și rozmarin
Žádné hodnocení
Paste Amatriciana
Žádné hodnocení
Brunch franțuzesc
Žádné hodnocení
Cupe de salată verde cu ghimbir și porc și chutney de căpșune
Žádné hodnocení
Mușchiuleț de porc umplut cu prune uscate
Žádné hodnocení
Salsa verde
10min
Rulouri din clătite cu somon
45min
Plăcintă cu miel și praz
2h
Tort de ciocolată
2h