Mallorcaanse vissoep
TM6 TM5

Mallorcaanse vissoep

4.6 ( 10 hodnocení )

Suroviny

  • 100 g uien gehalveerd
  • 1 teentje knoflook
  • 4 takjes verse peterselie enkel de bladeren
  • 25 g olijfolie
  • 200 g tomaten gehalveerd
  • 150 g wortelen in stukken
  • 100 g knolselder in stukken
  • 150 g prei in schijfjes (1 cm)
  • 20 g tomatenpuree
  • 1 volle tl groentebouillonpasta
    nebo 1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
  • 1 tl zout
  • 1 snuifje gemalen peper
  • 400 g visfumet
  • 400 g water
  • 200 g witte wijn
  • ¼ tl citroensap
  • 350 g vis met stevig vruchtvlees, type roodbaars, in stukken

Nutriční hodnoty
na 1 portie
Kalorie
215 kcal / 901 kJ
Protein
20 g
Tuk
8 g
Sacharidy
8 g
Vláknina
4.4 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty