Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 chiles de árbol secos
- 1 diente de ajo
- 75 g de cebolla
- 100 g de jitomate
- 150 g de huitlacoche
- 30 g de aceite
- 100 g de setas, en trozos
- 100 g de hongos portobello, frescos, en cubos
-
1200
g de agua
nebo 1200 g de caldo de pollo - 2 cucharaditas de sal
- 3 cucharadas de epazote, finamente picado
- Nutriční hodnoty
- na 1 porción
- Kalorie
- 281 kJ / 67 kcal
- Protein
- 1 g
- Sacharidy
- 5 g
- Tuk
- 5 g
- Vláknina
- 1 g
Alternativní recepty
Sopa de nopales
45 min
Crema de calabacita, cilantro y chile
40 min
Caldo de habas con nopales
9 Std.
Sopa de hongos y epazote
35 min
Sopa de flor de calabaza
35 min
Sopa de jitomate y elote
40 min
Sopa de setas
35 min
Crema de flor de calabaza
30 min
Caldo de nopales con chile morita
30 min
Sopa de poro y papa
40 min
Sopa de chícharo y hierbabuena
30 min
Crema de chile poblano y flor de calabaza
25 min