Gnocchi with Courgettes (TM5)

Gnocchi with Courgettes (TM5)

4.0 1 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 20min.

4 portions

Suroviny

Gnocchi Dough

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
100 g
floury potatoes (e.g. Maris Piper), cut in pieces that fit through mixing bowl lid (see tip)
700 g
water
1400 g
plain flour
150 g
medium egg
1
fine sea salt plus 0.5 tsp
1 - 2 pinches
plain flour plus extra for dusting
water for cooking gnocchi

Courgettes

courgettes ends removed
300 g
olive oil
20 g
unsalted butter diced
50 g
fresh sage leaves
10 g
fine sea salt to taste
1 - 2 pinches

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1466.7 mg

Protein 19.1 g

Kalorie 2263 kJ / 540.9 kcal

Tuk 23.8 g

Vláknina 6.6 g

Nasycený tuk 11.9 g

Sacharidy 64 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Slicing and Grating (TM5) 44 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Bao Buns with Pork in BBQ sauce

2hod. 10min.

Quark and Semolina Dumplings with Fresh Berry Sauce

1hod.

Vegan Oyster Mushroom Soup

40min.

Vegan Apple and Nut Crumble with Rum Raisins

9hod.

Spiralized Apple Tartlets

4hod. 30min.

Orange Bulgur with Roasted Vegetables (TM5)

1hod.

Sweet Pepper Nachos with Guacamole; BBQ Jackfruit Burritos

1hod.

Potato, Bacon and Cheese Tortilla

50min.

Crêpes

1hod. 15min.

Bread Stuffed with Eggs and Green Beans

5hod. 30min.

Tagliatelle with Pea Pesto and Poached Eggs

30min.

Calzone Napoletano

1hod. 40min.