Gnocchi with Courgettes (TM5)

Gnocchi with Courgettes (TM5)

4.0 1 rating

Příprava 20min.

Celkový 20min.

4 portions

Suroviny

Gnocchi Dough

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
100 g
floury potatoes (e.g. Maris Piper), cut in pieces that fit through mixing bowl lid (see tip)
700 g
water
1400 g
plain flour
150 g
medium egg
1
fine sea salt plus 0.5 tsp
1 - 2 pinches
plain flour plus extra for dusting
water for cooking gnocchi

Courgettes

courgettes ends removed
300 g
olive oil
20 g
unsalted butter diced
50 g
fresh sage leaves
10 g
fine sea salt to taste
1 - 2 pinches

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1466.7 mg

Protein 19.1 g

Kalorie 2263 kJ / 540.9 kcal

Tuk 23.8 g

Vláknina 6.6 g

Nasycený tuk 11.9 g

Sacharidy 64 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Slicing and Grating (TM5) 44 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Pasta alla Nerano

40min.

Hugo Spritz

25hod. 10min.

Soba Noodle and Salmon Bowl (TM5)

Žádné hodnocení

Gluten-free Aubergine and Walnut Tart

1hod.

Mushroom and Autumn Vegetable Bruschetta

24hod.

Crêpes

1hod. 15min.

Elderflower Basil Gin Fizz

10min.

Hazlenut and Sunflower Spread

8hod. 10min.

Vanilla Mille-feuille with Caramel and Pecan Nuts

13hod. 10min.

Strawberry Flute

5min.

Shakshuka

50min.

Espresso Martini

5min.