Gnocchi with Courgettes (TM5)

Gnocchi with Courgettes (TM5)

4.0 1 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 20min.

4 portions

Suroviny

Gnocchi Dough

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
100 g
floury potatoes (e.g. Maris Piper), cut in pieces that fit through mixing bowl lid (see tip)
700 g
water
1400 g
plain flour
150 g
medium egg
1
fine sea salt plus 0.5 tsp
1 - 2 pinches
plain flour plus extra for dusting
water for cooking gnocchi

Courgettes

courgettes ends removed
300 g
olive oil
20 g
unsalted butter diced
50 g
fresh sage leaves
10 g
fine sea salt to taste
1 - 2 pinches

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1466.7 mg

Protein 19.1 g

Kalorie 2263 kJ / 540.9 kcal

Tuk 23.8 g

Vláknina 6.6 g

Nasycený tuk 11.9 g

Sacharidy 64 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Slicing and Grating (TM5) 44 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

French Onion Soup (TM5)

1hod.

Lasagne with Vegetable Ragu

1hod. 10min.

Pasta with Hearty Vegetable Sauce

30min.

Jerusalem Artichoke Soup with Truffle Oil and Parmesan Crisps

1hod. 15min.

Chickpea Stew with Vegetables

50min.

Creamy Courgette Soup

35min.

Lentil Moussaka

2hod. 20min.

Beetroot Soup with Herb Dumplings

1hod. 10min.

Green Goodness Soup

10min.

Sumac and Tahini Houmous

10min.

Moroccan Bean Soup

45min.

Beetroot Soup, Horseradish Dumplings

1hod. 15min.