Vegan Oyster Mushroom Soup

3.2 5 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 40min.

4 portions

Suroviny

onion quartered
120 g
carrots cut in pieces (3 cm)
120 g
celery cut in pieces (3 cm)
80 g
80 g celeriac, peeled, cut in pieces (3 cm)
parsnip peeled, cut in pieces (3 cm)
60 g
garlic cloves
2
olive oil
30 g
water
650 g
fresh oyster mushrooms torn in pieces
500 g
dried bay leaves
2
whole allspice berries
3
sweet paprika
1 tsp
hot paprika
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
ground ginger
¼ tsp
ground nutmeg
¼ tsp
fine sea salt
1 tsp
tomato purée
15 g
dried oregano
2 tsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 670 mg

Protein 6 g

Kalorie 663 kJ / 159 kcal

Tuk 9 g

Vláknina 6 g

Nasycený tuk 0.8 g

Sacharidy 19 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Manifesto 203 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

We Celebrate Our Uniqueness 28 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Baby-friendly Aubergine and Tahini Dip

55min.

Spanish Tortilla

1hod.

Apple and Cinnamon Semolina with Nuts and Fresh Fruit

25min.

Roasted Cauliflower Houmous

30min.

Couscous Cake with Fruit

1hod. 50min.

Rabbit Stew with Sweet Potato Purée

1hod.

Vegetable and Nettle Cream Soup with Aromatic Granola

1hod. 15min.

Bulgur Wheat

35min.

Apple Marinade

10min.

Baby-friendly Roasted Red Pepper Houmous

50min.

Leftover Vegetable Houmous

10min.

Baby-friendly Guacamole

10min.