Vegan Oyster Mushroom Soup

3.7 3 rating

Příprava 15min.

Celkový 40min.

4 portions

Suroviny

onion quartered
120 g
carrots cut in pieces (3 cm)
120 g
celery cut in pieces (3 cm)
80 g
80 g celeriac, peeled, cut in pieces (3 cm)
parsnip peeled, cut in pieces (3 cm)
60 g
garlic cloves
2
olive oil
30 g
water
650 g
fresh oyster mushrooms torn in pieces
500 g
dried bay leaves
2
whole allspice berries
3
sweet paprika
1 tsp
hot paprika
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
ground ginger
¼ tsp
ground nutmeg
¼ tsp
fine sea salt
1 tsp
tomato purée
15 g
dried oregano
2 tsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 670 mg

Protein 6 g

Kalorie 663 kJ / 159 kcal

Tuk 9 g

Vláknina 6 g

Nasycený tuk 0.8 g

Sacharidy 19 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Manifesto 203 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

We Celebrate Our Uniqueness 28 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Vegan Strawberry Ice Cream

Vegan Strawberry Ice Cream

5min.

Vegan Bolognese

Vegan Bolognese

50min.

Lemonade

Lemonade

5min.

Allergen-friendly Vegetable Stock Paste

Allergen-friendly Vegetable Stock Paste

50min.

Strawberries and Cream

Strawberries and Cream

20min.

Brazilian-style Beetroot and Carrot Salad

Brazilian-style Beetroot and Carrot Salad

30min.

Coconut Milk Crushed Ice with Fruit (TM5)

Coconut Milk Crushed Ice with Fruit (TM5)

30min.

Pineapple Carpaccio with Strawberry Sorbet

Pineapple Carpaccio with Strawberry Sorbet

20min.

Dairy-free Seafood Risotto

Dairy-free Seafood Risotto

45min.

Fish stew with cassava flour (Muzongué com musseque)

Fish stew with cassava flour (Muzongué com musseque)

Žádné hodnocení

Frozen Fruit Sorbet

Frozen Fruit Sorbet

5min.

Aubergine, Chickpea and Chicken Curry

Aubergine, Chickpea and Chicken Curry

30min.