Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 diente de ajo
- 5 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 250 g de leche
- 100 g de mantequilla en trozos
- 1 cucharadita de sal
- ¼ de cucharadita de nuez moscada molida
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 250 g de harina de trigo
- 2 cucharaditas de levadura química en polvo
- 5 huevos (M)
- 250 g de lomo de rape (sin piel ni hueso) en trozos de 2 cm
- 300 - 400 g de aceite para freír
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 2842 kJ / 679 kcal
- Protein
- 12.8 g
- Sacharidy
- 26.3 g
- Tuk
- 58.6 g
- Nasycený tuk
- 11.4 g
- Vláknina
- 1 g
- Sodík
- 449.4 mg
Alternativní recepty
Tarta trenza rellena de cerdo
40min
Croquetas de pulpo con mayonesa de tinta de calamar
13h
Gougères
40min
Corona de almendra
35min
Bartolos
40min
Tronco de chocolate
2 Std.
Muffins ingleses rellenos de crema
1 godz. 20 min
El brioche de Paco Torreblanca
9h
Buñuelos de bacalao y patatas
30min
Corona de brioche con chocolate
4h 45min
Coulant de chocolate
25min
Bizcocho de chocolate de claras de huevo
2h 10min