Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Picada
- 80 g de almendras tostadas sin sal
- 5 dientes de ajo
- 1 - 2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
Caldereta
- 110 - 120 g de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo
- 200 g de cebolla en cuartos
- 100 g de pimiento verde en trozos
- 250 g de tomate maduro en trozos
- 2 langostas (hembras)
-
30
g de ron
nebo 30 g de brandy - 600 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 1 yema de huevo
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 1837 kJ / 439 kcal
- Protein
- 46.8 g
- Sacharidy
- 14.7 g
- Tuk
- 20.2 g
- Nasycený tuk
- 2.9 g
- Vláknina
- 3.3 g
- Sodík
- 1575.4 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Turrón de chocolate y pistachos
1h
Rollito de salmón sobre tosta con parmesano
40 min
Wellington de pavo con salsa de champiñones
1h 40min
Menú: Dip de huevo y jamón. Espaguetis y calabacín con pollo marinado. Volcanes de chocolate con salsa de naranja
1h
Fumet de pescado y gambas
20 min
Piñas de mazapán
30 min
Bacalao con sobrasada a la miel y arroz verde
30 min
Milhojas de patatas
1h 30min
Turrón de chocolate con palomitas caramelizadas
2 Std. 40 Min
Bisque de langostinos a la vainilla
1h
Tartaletas de chocolate y frutos secos
1h 10min
Arroz negro con gambones y sepia
45 min