Batch Cooking | Oosterse rijstsalade met gestoomde groenten, dip & koekjes

Batch Cooking | Oosterse rijstsalade met gestoomde groenten, dip & koekjes

Žádné hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 50min.

4 porties

Suroviny

Rijst en groenten

water
1400 g
zout
1 tl
olie
5 g
langkorrelige rijst
200 g
rozijnen
40 g
bloemkoolroosjes (2-3 cm)
400 g
rode paprika's in stukken (2-3 cm)
300 g

Koekjes

zachte boter in stukken
220 g
bruine suiker
230 g
ei
1
bloem en iets meer om te bestuiven
300 g
havervlokken
60 g
bakpoeder
½ tl
baking soda
1 tl
zout
½ tl
vanillesuiker
10 g

Vinaigrette

uien gehalveerd
70 g
teentjes knoflook naar eigen smaak
1 - 2
plantaardige olie
60 g
water
70 g
vers geperst limoensap
45 g
currypoeder
1 ½ tl
gemalen kaneel
1 ½ tl
zoete paprikapoeder
1 ½ tl
gedroogde gemalen kurkuma
¾ tl
gedroogde gemalen gember
¾ tl
gemalen cayennepeper
2 - 3 snuifjes
bruine suiker
10 g
zout
1 tl

Yoghurt dip

crème fraîche
100 g
yoghurt
100 g
vers geperst limoensap
15 g
limoenzeste
5 g

Samenstelling

verse koriander gehakt
½ bos

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portie

Sodík 1932.9 mg

Protein 20.9 g

Kalorie 6156.2 kJ / 1471.4 kcal

Tuk 70.7 g

Vláknina 10.3 g

Nasycený tuk 33.7 g

Sacharidy 194.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Lunch box 12 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Babka met Bosbessen

Žádné hodnocení

Hartige krans met olijven, spek en cheddarkaas

Žádné hodnocení

Pulled barbecue jackfruit

25min.

Pompoen baba ganoush

35min.

Vegan baklava

Žádné hodnocení

Zoetzure dhal

Žádné hodnocení

Volkoren pitabrood

Žádné hodnocení

Sous-vide miso aubergine

2hod. 45min.

Vegan mayonaise

Žádné hodnocení

Rijstcake met zoete azukiboonpasta

Žádné hodnocení

Thaise nachos

Žádné hodnocení