Gochujang zeevruchtenrisotto

Gochujang zeevruchtenrisotto

4.5 4 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod.

4 porties

Suroviny

Gochujang (Koreaans chilipasta)
30 g
sesamolie
20 g
Parmezaanse kaas
40 g
olijfolie
50 g
mascarpone
150 g
shiitake, vers in plakjes (5 mm)
150 g
water
1350 g
zout
1 tl
mossel, vers, schoongemaakt
300 g
rauwe scampis, gepeld
150 g
visfilets zonder vel, in stukken (3 x 3 cm)
150 g
sjalot gehalveerd
1
risottorijst (bv. Baldo, Carnaroli, Arborio)
320 g
witte wijn
50 g
groentebouillonpasta
1 el
geroosterd sesamzaad (zwart)
20 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portie

Sodík 1603.2 mg

Protein 35.8 g

Kalorie 3409.6 kJ / 814.9 kcal

Tuk 39.1 g

Vláknina 2.4 g

Nasycený tuk 12.8 g

Sacharidy 77 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Fusion-smaken 12 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Gegratineerde garnalen met roze peperkorrels

30min.

Pico de Gallo

5min.

Groene smoothie met Kokos en Chai

Žádné hodnocení

Ravioli van sternoten met champagnesaus

1hod. 30min.

Koken van jasmijnrijst

35min.

Mexicaanse dip in laagjes

25min.

Gevulde veggieslakken

45min.

Mallorcaanse vissoep

40min.

Lamsstoofpotje

1hod. 45min.

Avocadotartaar met ei en zalm

45min.

Groene smoothie

10min.

Forelmousse

5min.