Gochujang zeevruchtenrisotto

Gochujang zeevruchtenrisotto

4.5 4 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod.

4 porties

Suroviny

Gochujang (Koreaans chilipasta)
30 g
sesamolie
20 g
Parmezaanse kaas
40 g
olijfolie
50 g
mascarpone
150 g
shiitake, vers in plakjes (5 mm)
150 g
water
1350 g
zout
1 tl
mossel, vers, schoongemaakt
300 g
rauwe scampis, gepeld
150 g
visfilets zonder vel, in stukken (3 x 3 cm)
150 g
sjalot gehalveerd
1
risottorijst (bv. Baldo, Carnaroli, Arborio)
320 g
witte wijn
50 g
groentebouillonpasta
1 el
geroosterd sesamzaad (zwart)
20 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portie

Sodík 1603.2 mg

Protein 35.8 g

Kalorie 3409.6 kJ / 814.9 kcal

Tuk 39.1 g

Vláknina 2.4 g

Nasycený tuk 12.8 g

Sacharidy 77 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Fusion-smaken 12 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Risotto met oesterzwam en champagne

35min.

Glutenvrije mini hazelnoot-confituur gebakjes (Linzer torte)

Žádné hodnocení

Bosbessenaperitief en garnalencanapés

Žádné hodnocení

Rabarber, gember en citroen risotto

Žádné hodnocení

Szechuanrijst met gehaktvlees en chili-olie

1hod. 5min.

Op Cubaanse wijze gekruide zalm met tomaten-avocadosalsa

30min.

Thaise groene curry en citroengras met rijst

1hod. 50min.

Kalkoenrolletjes met gorgonzola

1hod.

Kalkoenrollade met erwtenpuree en munt

35min.

Millefeuille van aubergine met yoghurt-mosterdsaus

40min.

Worst met erwtenrisotto

30min.

Rode Bieten Quiche met Feta

1hod. 20min.