Multi-inzetbaar | Char siu met stokbrood / met rijst / met noedelsoep

Multi-inzetbaar | Char siu met stokbrood / met rijst / met noedelsoep

5.0 1 hodnocení

Příprava 1hod. 15min.

Celkový 10hod.

12 porties

Suroviny

Ingemaakte wortelen en daikon

suiker
20 g
water
20 g
witte azijn
30 g
wortelen in staafjes (± 0,5 x 5 cm)
100 g
daikon (Japanse radijs) in staafjes (± 0,5 x 5 cm)
100 g

Char siu

knoflookpoeder
1 el
suiker
30 g
sojasaus
50 g
hoi sin saus
50 g
50 g ketchup
porto
50 g
50 g droge witte wijn
Chinees vijfkruidenpoeder
2 tl
zout
½ tl
honing
50 g
sesamolie
10 g
rode voedingskleurstof (volitelně)
¼ tl
varkensschouderlap, ontbeend
1000 g

Rijst, broccoli en paksoi

water
1200 g
jasmijnrijst
250 g
broccoli
400 g
paksoi
200 g

Eiernoedels

water
1500 g
olie met neutrale smaak
10 g
gedroogde Chinese eiernoedels
250 g
koud water om te spoelen

Char siu met stokbrood

stokbrooden gehalveerd
2
mayonaise
50 g
sojasaus
20 g
komkommers in dunne reepjes (± 2 mm)
80 g
verse koriander in stukken (3 cm)
4 takjes
verse rode peper in dunne plakjes
1

Char siu met rijst

lente-ui in dunne reepjes (± 2 mm)
1 takje

Char siu met noedelsoep

water
1300 g
sojasaus
30 g
sesamolie
15 g
bouillonblokjes (voor 0,5 l)
2
zout naar eigen smaak
1 tl
lente-ui in dunne reepjes (± 2 mm)
1 takje

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portie

Sodík 1089.7 mg

Protein 27.3 g

Kalorie 2650.5 kJ / 633.5 kcal

Tuk 25.8 g

Vláknina 4 g

Nasycený tuk 7 g

Sacharidy 72.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Lunch box 12 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Cannelloni van Asperges en Gerookte Zalm

Žádné hodnocení

Teriyaki Tempeh en Groenten met Rijst

40min.

Menu: Romige Pasta met Kip, Warme Groentesalade en Chocoladecake

1hod.

Menu: Andijviesalade, Pasta met Ragù en Chocolademousse

1hod. 10min.

Menu: Romige Kokos-Wortelsoep met Kip en Zoete Aardappeltaart

Žádné hodnocení

Menu: Tonijnsteak met Rijst en Tomatensaus en een Dessert van Mango en Perzik

Žádné hodnocení

Menu: Pasta met Vleesballetjes in Chorizo Saus, Appelen met Kaneel en Karamel

1hod.

Menu: Fijne Paprikarijst met Scampi's en warme Fruitpapillote met Ijs

40min.

Menu: Tomatenroomsoep en Kip met Groenterijst

55min.

Sloppy Gold Rush Burgers

Žádné hodnocení

Croissantburgers met Lever, Kaassaus en Peterselie

25hod.

Mediterrane groentepasta

30min.

Zobrazit vše

Zobrazit vše