Multi-inzetbaar | Char siu met stokbrood / met rijst / met noedelsoep

Multi-inzetbaar | Char siu met stokbrood / met rijst / met noedelsoep

5.0 1 hodnocení

Příprava 1hod. 15min.

Celkový 10hod.

12 porties

Suroviny

Ingemaakte wortelen en daikon

suiker
20 g
water
20 g
witte azijn
30 g
wortelen in staafjes (± 0,5 x 5 cm)
100 g
daikon (Japanse radijs) in staafjes (± 0,5 x 5 cm)
100 g

Char siu

knoflookpoeder
1 el
suiker
30 g
sojasaus
50 g
hoi sin saus
50 g
50 g ketchup
porto
50 g
50 g droge witte wijn
Chinees vijfkruidenpoeder
2 tl
zout
½ tl
honing
50 g
sesamolie
10 g
rode voedingskleurstof (volitelně)
¼ tl
varkensschouderlap, ontbeend
1000 g

Rijst, broccoli en paksoi

water
1200 g
jasmijnrijst
250 g
broccoli
400 g
paksoi
200 g

Eiernoedels

water
1500 g
olie met neutrale smaak
10 g
gedroogde Chinese eiernoedels
250 g
koud water om te spoelen

Char siu met stokbrood

stokbrooden gehalveerd
2
mayonaise
50 g
sojasaus
20 g
komkommers in dunne reepjes (± 2 mm)
80 g
verse koriander in stukken (3 cm)
4 takjes
verse rode peper in dunne plakjes
1

Char siu met rijst

lente-ui in dunne reepjes (± 2 mm)
1 takje

Char siu met noedelsoep

water
1300 g
sojasaus
30 g
sesamolie
15 g
bouillonblokjes (voor 0,5 l)
2
zout naar eigen smaak
1 tl
lente-ui in dunne reepjes (± 2 mm)
1 takje

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portie

Sodík 1089.7 mg

Protein 27.3 g

Kalorie 2650.5 kJ / 633.5 kcal

Tuk 25.8 g

Vláknina 4 g

Nasycený tuk 7 g

Sacharidy 72.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Lunch box 12 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Kalkoenburgers met pannenkoekjes van gespiraliseerde zoete aardappel

Žádné hodnocení

Gebakken Matcha-Havermoutpap

Žádné hodnocení

Sate Ayam

1hod. 30min.

Pizza met fruit en yoghurt

1hod.

Parmezaan op plantaardige basis

5min.

Baklava kaastaart

Žádné hodnocení

Geluksbal-raketspiezen

Žádné hodnocení

Koken van gierst

Žádné hodnocení

Amandelpasta

1hod. 10min.

Huzarensalade

25min.

Yoghurtdressing

5min.

Glutenvrije quiche Lorraine

Žádné hodnocení